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住在台中的妹妹在某次回家的機會,帶回來她常吃的滷味,由於名字取的好,口味算是不差
而用簡單的盒裝裝著
我最愛的豬頭皮,QQ的油脂但是不膩口。
滷鴨翅,帶點焦糖的甜味,很刷嘴
滷過的雞腳,充滿十足的膠質,但是唯一美中不足的是雞爪沒有處理掉
早地人後記:台中算是一個美食天堂,充滿競爭及創新的地方,和都是傳統美食發源地的台南是不一樣的,細心可以在這一個地方發現不少的美食。
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