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遠在他鄉求學的時候，往往為了一杯豆漿燒餅油條，就要舟車勞頓，西裝打扮，40分鐘車程，才能換得一分疑似家鄉味道的早餐，吃完之後，一定會大罵一句，這種東西味道那樣不道地，還要賣這樣貴，還要付小費，人離鄉賤，物離鄉貴。但是回到台灣卻對這垂手可得的早餐，變得沒有那樣珍惜，穿著睡衣，眼角帶著眼屎就可以跟老闆說，豆漿一份。
到高雄出公差，就會特意空出胃的空間，準備將高雄的美味裝進去肚子內。最近常聽到兩位學姐在講田記的早餐，對向來常吃興隆居早餐的我而言起來小小的化學作用。
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到台北跟白姚明開會，早上都要配合老外的行程，就是一杯咖啡，而這次在台北三個早上，大概都是在同一家星巴克度過，因為有插座可以上網，這對於白姚明跟我這個網路重度使用者來說，這是非常重要的一件事情。
早餐需要吃飽飽，談事情才會有精神。我點了早餐沙拉套餐，外加一個軟法麵包。當然這比起小七的沙拉好吃一點
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在台北國的早晨中，搭上了地下的通行工具，到達了華山市場，現代化的超市，讓從南島北上的鄉下人，大開眼界。而對於常在善導寺下車去拜訪恩師的我，當然不能忘記這一個高高掛在二樓的扛棒，但是每每經過都是夜深人靜哩，趁著上台北，設定七點的鬧鐘，前往這邊去享用早餐。
看來這個整理過現代的傳統市場，的確少掉了那種滿地泥淖，但是也少掉了人跟人的互動，或許我不是台北人，我體會不出這種的便利吧！
假如外面風風雨雨的話，根本不用擔心淋到雨，想當然爾東西就會比較耐放。
話說今日並不是要逛傳統市場，而是要填滿空虛的五臟腑，看來早上五臟廟空虛的人還是不少，從我一開始等，到吃完離開後，一直都是這樣的人潮。看看那價目表，果真在台北生活大不易。
南部人的早餐都要來一碗鹹豆漿，還好這價錢跟南島差不多，用料也不差
我只能說大姐看到純樸的鄉下孩子，就多給我一湯匙的醋，結果整個豆漿都凝析，只好含淚默默的接受這好意
打從娘胎以來吃過最貴的燒餅油條，南島的燒餅油條一套大約只要25上下，這邊已經是到41元，本著當觀光客就是要被當待宰的肥羊心理，我想就忍忍吧!
用吸油紙包著
燒餅油條之斷面
把外面的白
紗紙攤在陽光底下，讓大家看看，還好這味道還不差，要不然真的會讓空虛的早晨，更加的無力吧!
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高雄早餐興隆居 屏東早餐生煎包 微笑早餐
附近的餐廳
龍門客棧 台北市長官邸咖啡廳
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每次清晨到屏東市，不是到
屏東夜市內找肉圓吃，就是到這邊吃生煎包，找尋懷念的古早味。而但是吃過之後，就可能會讓以前的悸動還留在心中吧!
在屏東大大小小應該都知道這一家店，就在屏東大名鼎鼎的侯家滷味前面，每每早上七點一到就是大排長龍。
小小的一個生煎包，竟然會是一個大商機，斑駁的鐵盤，見證店的歷史。微酥的底部，頂部的芝麻香，都是讓人垂涎三尺的好味道。而比起
台北高記的生煎包，這邊就小了一號。
白淨的外皮，芝麻香，粉紅的內餡，讓我每每早上到屏東市出公差，都會嘴饞，特定轉個彎跑來懷念一下，但是今天卻走了味，老闆你累了嗎?是不是調味料下得有點重?還是我已經脫離那種嗜重口味的年代，我該慶幸我已經遠離那階段，也要為老闆的體力默哀三分鐘?
印象中的燒餅是酥酥脆脆的，但是今日卻不復見，是我老了變癡呆嗎?還是我把燒餅夾蛋的要求都比照
高雄興隆居?
<以下為屏東的燒餅夾蛋>
內餡還ok
<以下為高雄興隆居燒餅>
前一次去吃應該是半年前吧，吃完還不覺得口乾舌燥，但這次無論如何灌了1200cc的水，還是有生煎包的味道留在嘴內，或許這是老闆安排的橋段吧，那我可能近期之內，應該不會去欣賞這完美的演出吧
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屏東夜市青島街生煎包 by YYY台北高記水煎包高雄興隆居 喬治 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣(619)
在吃完阿龍香腸熟肉之後，轉出保安路就看到大名鼎鼎的阿堂鹹粥，當然車頭掉一下就轉進去看看。
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一大早就去高雄出差，頭昏昏腦鈍鈍，當然要一份早餐來Energy up一下，於是選擇已經吃過一次的興隆居早點，那一個租的扛棒還是躺在那邊!
這次有稍微調整一下菜色，菜包，飯糰，冰豆漿，燒餅夾蛋，要湯包的話還要等，所以放棄
金黃酥脆的外皮，卡滋卡滋看起來就整個好吃!
在高雄地區，會想到的飯糰，第一個大家都會想到是大港飯糰，而我是看到這邊的飯糰還挺有誠意的灑上白芝麻，一整個好感，心想就給他一個機會吧!
長長的油條，已經在跟我招手!
內餡還不差，還有肉燥、酸菜、香菇酥等東西!
用一個防油紙袋包的燒餅夾蛋!
芝麻香，餅皮脆
一層層的燒餅皮，真是令人酥到骨子裡! 蔥花煎蛋，還挺香的!
喬治後記:
中式的早餐就是這樣，令人回味的好味道，可以有活力的一天，套一句
葉子兄說過的話:
沒有體力怎能努力?延伸閱讀:
1.
初訪興隆居2.
喬治廚房-微笑早餐
3.
平常早餐-義美土司
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上次參加工業節的活動，看到與會的一些食品老廠，其中比較具代表性大約是統一跟義美，而在那之後又看到網友在po關於義美的
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