喬治的Blog

網路是一條線，也是通往"醉餓"的最大元兇，一群人在原本平行的多條線上，卻因為網路，讓這條線慢慢地彎曲變形，而慢慢糾纏在一起，卻形成密不可分的蜘蛛網，然而大大小小蜘蛛"隻豬"，就會在這種氛圍內，出現在秘密聚會的場所，遠從北部南下的朋友也來共襄盛舉!
要選擇一個可以喝酒聊天吃飯的地方，這樣才能符合罪惡"醉餓"的本性，而台南旺這次是在大家討論過後的地點!

當然囉!聚會一定要有一些餘興節目!馬鹿同時間參與這次的聚會!
味道鮮美的花蟹一直都是台南旺的經典菜色!

清水燙過之後，味道極度鮮美

清燙中捲及烏魚子，雖然是屬於高膽固醇的食物，但是不減他的美味!

海蘆蝦

汁多味美，還可以感受到彈牙的口感!

櫻花蝦炒飯，滿滿的餡料，讓人吃了很唰嘴!

乾炒鱔魚意麵，大量的洋蔥，微微的辣味跟胡椒，讓整個味道都提出來，而且鱔魚夠脆，讓人難忘!

乾煎土魠魚，肥美的土魠魚，是冬天海產攤必備的美食啦，煎得夠香夠酥，夠入味!

魚翅鮮雞湯，微帶點中藥的味道，可以吃出雞湯的鮮美

山蘇丁香魚，一點破布子鹹鹹的口感，非常的下飯

茶壺兄提供的牛肉，雪花的分布均勻，真是漂亮!

烤過的牛肉片，味道鮮美!

紅燒田雞，大量的洋蔥，炸過的田雞，真是絕配啊!

鹽酥烏魚鰾，炸過的蒜片非常清脆，炸過的烏魚鰾，非常的彈牙好吃!

炭烤肋排，微帶點焦味，烤得非常香!

花枝丸燒，沾點照燒醬，沾點柴魚及芝麻，一整個Q彈

寶島水果

因為11月-12月前前後後有將近5-6個人生日，所以準備了不少蛋糕來共享




遠從彰化送下來的甜點，甜餡為紅豆餡，鹹餡為蛋黃餡

感謝冬瓜茶

大人的聚會當然要有一些酒精性的飲料<未成年請勿飲酒!>

草地人後記:在這種大聚會中，能跟久違未見面的朋友把酒言歡是一件愉快的事情!
七美望安     八卦活海鮮  吉利活海鮮  台南旺食記
   

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在屏東要吃什嗎早餐?只要準備一張100元的鈔票一定可以讓你在勝利路飽食一頓，我沒有呼攏你，真的只要100元，包準你飽到晚上，而且會有一段時間不敢踏進去勝利路，為了配合屏東縣文化處所舉辦2009眷村文化展麵麵俱到眷村美食展的美食評審，所以就特地規劃這樣一個飽食之旅啊!這次在麵點組的活動內，就有七家是在賣早上的餐點，而且不乏那種從早上就開始營業到下午的店家，也有些是賣完餐點就拉下鐵門不營業。
我就慢慢介紹，而並不是推薦先後順序，而是購買順序而已!
 
祝媽媽的韭菜包，皮薄餡多，米粉、豆干及韭菜的比率適中，煎得金黃色的外皮，一口咬下就可聞到韭菜的香氣，飽滿的內餡讓這韭菜包更顯得沉甸。 
一個十元的韭菜包，可吃到滿滿的內餡及微焦的外皮，足以展現老闆的誠意!


不起眼且偏黃的外觀，貌不驚人，但是其麵糰咬勁是這次三家當中，麵糰的口感中最棒的，內餡飽滿的程度，令人驚訝!。
  
花豆的內餡也是令人愛不釋手，甜度適中。
一個豆沙包只需一個銅板(10元)，可以吃到有勁的麵糰及滿滿的內餡
 
滿滿的酥餅有不同口味可以選擇
 
外面布滿了黑白芝麻的酥餅，從烤爐中剛剛出爐的時候，可聞到酥餅的香氣，還有撲鼻的芝麻香。
 
層層的餅皮，酥脆的口感，令人忘懷，包有紅豆餡及麻糬，口味融合得很好。精緻小巧的造型，酥脆微甜的口感，可以讓人一口接著一口享受!
 
<待續>

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屏東位於台灣的南部，擁有熱情的居民，也可以說是台灣族群最為多元的縣市之一，閩南人、客家人、原住民、眷村外省人，都能這邊安居樂業，也可以享受到多元文化的飲食，這次屏東縣政府舉辦眷村文化節，希望能推動屏東的麵食，來達到刺激消費的結果，如果有機會多來屏東走走啊!
可惜的是這次報名的店家很有限，當然一定會有一些漏網之魚啊!

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自從上次...可樂超人美食團的報導之後，就會特別注意一下自由時報的周末版，我都把它稱為自由"食"報囉!!!而這次的主題，就是跟學校自產自銷的美食，而其中台北的學校就是台大、師大、輔大、文化，中部是中興、東海、嘉大，南部就是屏科大，還有離島的金門技術學院(九間學校內，我就念了兩間)!!!是不是因為這樣所以才特別會吃啊

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這一個活動大概是一個月以前(看壓稿壓得多嚴重)，算是我們系上的活動之一，也是配合學校的校慶活動，但我那一天就只有在活動前拍照，等到一開放要試吃的時候， 人已經是滿滿，根本吃不到什嗎東西，但是從開始動工之後，人潮如潮水般的湧入，所以就拍照而以囉，而我就不就對食物多加說明囉

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吃之於人類就等於是油之於車子，沒有油的車子，當然是跑不動，而不能吃的人，當然就會躺在病床上，等待這死神的降臨(吃爆漿撒尿牛丸就好勒)。對於一個有在寫美食的部落客而言，吃這件事情是何等的重要，沒有吃就失去了活下去的動力!
有一天我正要整理好相片之後，也上傳到無名ok之後，發覺"ㄔ"打不動!!!一定是有問題，好像接觸不良的樣子，每按三下，才會出現一次!於是特地拿到維修站，去檢測，狀況如下:
背面一：

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我也忘記哪一天哩!!!好像是胡姐經過我的Blog，我有個習慣就是會去看誰來我家，那新來的多半都是廣告來廣告去的，真正吸引我駐足的不多，而胡姐的blog卻是讓我整整看了三天!!!  了解一下前輩是怎樣對食物評斷<我頂多是愛吃而已，胡姐卻是已經是出書!!>套一句現在的話A咖的Blog，當然要好好的拜讀一下!!!
在我之後大Jerry跟帥Jerry還有王董都去那個blog走動過   大Jerry還引用胡姐的一篇文章(滷肉飯的大革命)
而大Jerry跟我也留話跟胡姐預約下次到港都的約會
交流胡姐享用美食的經驗
今日對Tiffany姐姐跟帥Jerry很不好意思，讓您們等待這樣久，最後還好有凱玲來讓Jerry跟我這臭男生增色不少。
由於胡姐到高雄的時間有點晚，所以預計前往的東坡魯肉飯已經休息，於是轉往永康街的劉易記吃牛肉麵<食記候補!!>。
在牛肉麵之後，回到安多尼歐喝茶，終於知道什嗎叫做厲害的舌頭，可以將一些細微味道抓出來，並且去做調整。讓我印象深刻是將原本偏甜的養生茶，加點薑末，加點白蘭地進去，口味就變得不太同，反而很順口，真是太神奇哩!!!
胡姐關心我們這一群的如何組成，現在大家的活動狀況，還平常大家的活動是如何?我們都跟胡姐報告一下，我們這一群人已經是從簡單的飯友昇華成好朋友，也昇華成如家人般的好朋友，如果有機會我們組成一車，到台北吃吃喝喝，他會很樂意介紹我們一些餐廳並分享一些意見給我們。
當然Jerry跟我也很厚臉皮的再邀約胡姐下次到南部的行程，能多分享一些經驗給我們這些後輩晚生!!!!

延伸閱讀
胡姐Blog

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上次低調之旅的甜點中有一道Cheese Cake
Annie就跟咖啡貓說東港地區有沒有City cafe?
我印象中好像東港地區7-11沒有City cafe  
而這次沒有選擇高鐵的Mos熱可可 
所以這次去台北就決定來品嚐一下7-11的City Cafe
就想說說在高鐵上享受一下優閒的周末時光
還有厚紙holder

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有了上次的可樂的第一彈  當然就會有這次的第二發
會不會有第三發第四發    誰也不知道勒
本來是預計星期五出刊的文稿
已經慢了好幾天    

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先恭喜可樂超人已經從網路紅到報紙去囉
打開今天的報紙
其實有些朋友已經知道這消息哩
那還是去看一下自由怎寫可樂超人
不囉嗦   要看自由怎描述只好去看看報紙哩
好像只有南部版有而已勒
那接下的四個禮拜的每個星期五應該都有
內頁
可樂超人的歷史
那就大家去看看吧!!!!!
而大家一定很失望要看看可樂大是長怎樣
我特別在他允許之下放上他的照片
延伸閱讀
可樂超人弁慶系列
其他美食團成員
請看右手邊的"歪嘴雞系列"

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東港肉粿大概有三家比較出色(葉記,林記,堤防邊)   
那我比較常去是堤防邊跟葉記   但是想要去堤防邊吃的時候
已經sold out  就只好踩著鐵馬到葉記try一下囉
要不然說真的東港的特色早餐 
除了魚湯,肉圓,肉粽之外好像沒有什嗎特殊
看看醬料三兄弟  (左起)辣椒   甜辣醬  蒜末

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