喬治的Blog

連續的兩通電話   農試所嘉義分所的老師

電話催我前往嘉義討論有關農業應用於節能減碳的方案

以便提供給某大公司做環境影響頻估的報告

這次到嘉義  當然就是要去吃火雞肉飯

是先有問過嘉義的朋友   不是噴水池附近比較好吃

應該是這家呆獅比較好吃  

米血糕   魯得夠味

但是稍微偏硬   我比較喜歡軟的  

老灰啊愛吃軟的



扁魚白菜

這是屬於湯品   有點稀稀的

我可能在高屏地區吃到的都是比較稠

可能就是高屏地區芶芡用太白粉放比較多...

但這味道   與個人口感不同   有點小後悔



主角火雞肉飯

這配菜一點都不小氣

筍絲  酸菜  雞肉絲  還有黃色蘿蔔一小片

粒粒分明   但是老闆不小氣

在食用油高漲的年代   他硬多塞了一湯匙的油




魯大腸....看到安多尼歐帥老闆所提及的大腸

這可能就相形失色

但是那一天我對這評價還不差   魯得夠味

入口很容易咬斷   別家的大腸還帶點味道

這家的不會



喬治後記:

這次去嘉義  就如同過客一樣

來匆匆去匆匆根本無法享受更多的美食

出外人  其實有得吃就要偷笑勒

但是如果能像這次吃到不錯的東西

算是運氣還不錯

但是嘉義好像停車是一各很大的問題

還好這一家旁邊有一個停車場