府城，在台灣的歷史上是一個人文薈聚的地點，想當然這邊，也可以找到前人所遺留下來的傳統美食。而傳統式的美味，有時候會太堅持傳統，不知道稍做修正，而失傳在時間的洪流內，但也有經過歷史的淬練之後，老味道有了新生命，而吸引了更多新的忠實粉絲。
尚未到中午，店家門口已經停滿車子，竟然並排三排，可以看見食客甘冒著違規交通罰則，而去享受這樣的美食。
從來我就沒有吃過這樣濕潤的飯粒，每顆米飯都飽滿的吸取湯汁，在上面擺了一些蔥段，幾枚蝦米，就這樣簡單的味道，但是吸附飽滿湯汁的飯粒似乎有點偏鹹。
濕潤的飯粒
半生半熟的鴨蛋，對於鴨蛋都有一股莫名的喜好哩，或許是香，或許是濃稠吧!自己做早餐還是偏好鴨蛋多於雞蛋
稍微的用筷子把蛋黃外層次破，就會看到黃橙橙的蛋黃宣洩而出
將豐富營養的蛋汁淋在飯上
讓飯粒能沾上蛋汁，其配色煞是好看，而沾上蛋汁的飯粒卻出奇的滑潤。
蒜泥白肉，一般的白肉沾點蒜泥，還好沒有豬腥味，比起美國的豬肉而言，台灣的豬肉最好吃。
再來碗台式味噌湯，小魚乾給得很阿撒利。
喬治後記:
這味道還不錯，常吃的話應該會爆血管吧，而且每次到台南，如果只能吃一餐的話，真的是考量到肚子的容量吧!
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阿堂鹹粥 阿龍香腸熟肉
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對面的那一家也不錯,有空去吃看看
報告酥胸~~~今天星期日ㄟ...你怎沒有酒攤?
上次經過對面的休息
下次有路過此地 再去對面那家try一下哩...
多年前吃過一次 印象中蝦仁配飯 飯配蝦仁 口感有點偏甜 不是我的菜
台南的口味都是偏甜啊 但是這家感覺還好啦
我都忘記姐姐也曾經在台南生活過一陣子勒
哇~~看起來好好吃~~~~ 我也想吃~~~~ 好想念台南的美食~~~
阿 Jim大爺不是說要南下嗎?
怎都沒有看到影勒?
台南人推+1~
謝謝花花推啦XD
內行耶 還用蛋汁 林上去 爽度加分阿~~
哈哈...屌儒兄...蓋久沒有來這邊...
的確啦~~~這蛋汁加上濕潤的飯粒.....說真的爽度增加不少哩
好濕好濃的一餐
而且還流出黃黃的液體哩~~~~
看起來這放很久勒XD
看起來好爽啊 下次要來咬一下
你可以選那個鴨蛋...然後在口中爆漿...XD
真想要看那爆漿的畫面...(逃~~~)
雖不是我的菜 但為它的悠久推一下 或許那天突然對了 我會愛上它
茶壺兄喜歡怎樣的菜色啊...? 有女僕上菜的嗎?
台南好像有一家ㄟ...:P
這間在哪？？我好像一直沒吃過
在阿明豬心那一條路底...
台南不知有沒有分店說.
它的本店應該就是在台南哩...
我想阿姐是要問台北有沒有分店?
女僕上菜還好啦 重點是看到白雲躺那 一整個沒FU ----------------------
看到白雲應該是會暈倒吧XD...然後再由小護士來照顧
對吧...這就是你的企圖...
爽度加分 濕潤 好濕好濃 咬一下 口中爆漿 ---------------- 這一篇又18禁啦
@_@....我已經降低這邊閱讀者的年齡限制哩...你擱來這一套
要是我這邊被列入黃色名單...你是罪魁禍首之一
這間ㄉ放在我ㄉ口袋名單中好久了 不過一直沒時間去試試 是說目前還是先看你吃就好 等偶成功瘦下來再進攻~^^"
要不然這樣啦...為了怕你沒有新的東西看
你贊助我一些吃飯基金...肉就長在我身上就好哩...
你也不用減肥XD
喬治大哥沒喝鴨蛋湯呀 應該還有續攤吧~~哈哈
哈哈...明眼人...知道我有保留食力XD
這家是還不錯吃啦，只是我不喜歡吃那種小蝦子，太不過癮了～
改天我看我也弄個草蝦飯好哩...再讓你聞香一下
這家好像還是大學生時去吃過! 宇宙超級蓋久沒布落一下啦!
哈哈...那真的是有夠久哩
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我??? 我只是綜合上述 人不是我殺的 -------------- 我都沒這樣想ㄚ 明明就是你的企圖 大大 這一招借人把妹 太高了
我哪有啊...我是單純未受汙染的庄腳小孩哩...怎會有那種想法..有得話一定不是你跟我帶進來的...XD
粒粒分明的飯沾上蛋汁 肯定好吃 我喜歡^^ 推^^ Irene
口味不錯啦...是一個不錯的選擇
挖賽~~看起來好好ㄔㄛ!!
不錯吃囉 可以去看看囉
吼 對辣 就是那個蝦仁飯 好像很好粗 我都沒吃過 也找不到食譜 又讓我想到了
哈哈..你又不到台南
只到花蓮去...當然你要下台南一定要準備好肚子空空下來裝食物
有稠稠黃黃的東西就一定要推一下XDDD 我也是喜歡鴨蛋大於雞蛋 可惜我們家可以得到鴨蛋的機會很少 也不會主動去買鴨蛋
其實鴨蛋的最大生產區在佳冬地區
不知道這次風災損失大不大 我的客戶是在南州沒有受到影響
這家好像很有名耶 好想去台南大吃特吃 不過沒認識在地的導遊@@
車子停這樣多...少有名氣啦...
你交遊廣闊 怎會沒有台南的朋友哩?
推推, 我愛蝦仁也愛荷包蛋.
嘿嘿...英雄所見略同
蝦仁飯的圖吸引到我了~ 看起來超好吃的 加上不熟蛋黃的荷包蛋 我餓了= =
是歐...但是要挑時間去ㄟ...
如果悶太久...飯粒就會潮濕ㄟ