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喬治的Blog

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部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 18 週日 200800:11
  • 關於四川震災



剛剛XX問我有沒有捐款給匪區受災戶
我第一個回答就是Why?   他就罵我太無情
血濃於水  人飢己飢等等的客套話
921地震的時候  我匯集家族人的捐款給我同學
因為我知道他需要幫助  印尼大地震的時候  我也是捐款給我們印尼的學妹
而且系上還成立一個基金會要照顧她的小朋友
921之後發生一大堆貪瀆的事情  就是私吞救災款
那我不捐給大陸的原因
1.匪區的人民  動不動就說台灣是你的  動不動就要亂射飛彈
  假若你的鄰居  天天要打你  然後他家出一些事情的話
  大概冷眼旁觀的比較多吧  你會去幫助他歐  那我只能說你胸襟大
2.大陸是泱泱大國哩  哪需要我們這種小國的贊助  我們台灣又不是什嗎東西
3.不要跟我講以德報怨  我不是聖人  我只是平常人而已
4.一個對他的人民都不愛護的國家  對西藏開槍  那還有資格要請別人幫他嗎
  沒有聽過嗎  不自由毋寧死   在大陸不自由  還不如!!!
5.台灣的經濟不是不好嗎??  剛剛被巴紐的掮客騙了10億  現在又奉上20億給人家
  阿不送的話  是不是油價可以少漲一點
就以上的原理   我就不捐錢  
如果你要捐  請捐到海濱國小有一些學生的營養午餐都沒有得吃
或是你家附近的小學
 
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  • 個人分類:公共行政類討論
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  • 5月 17 週六 200819:23
  • 日式料理漫畫(1)





將太的壽司  我想放成第一部介紹的日式料理漫畫
有將太壽司和將太壽司全國版兩套
而且還被翻拍成日劇-將太的壽司
我是因為看了將太的壽司才愛上壽司
而第一次看將太的壽司<漫畫版>  因該是在道明中學的時候
那時候有少年快報寶島少年的年代
我們班上為了要看漫畫  就用值日生的方式作資源回收  
奏足看漫畫基金  最後有一陣子保特瓶回收基金從兩元變成一元
就拿空桶子去裝學校資源回收區的寶特瓶  然後拿去7-11回收
而這漫畫  沒有暴力打殺<應該有一點師父(兄)對師弟的愛> 
而將太從北海道的小餐廳  變成鳳壽司的小王牌
奮鬥的精神足為我們的楷模  每次看完將太壽司  都會想要去吃一下
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喬治 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(27)

  • 個人分類:好書讀不完
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  • 5月 17 週六 200816:26
  • 台灣青啤餐廳



這一篇食記寫完  大概可能就要食記就要閉關到月底的囉
原因是要去菲律賓參加Asian Farmers Association的會議  當苦命的翻譯
<可以參考學姐參加這個組織  因而拿到青年公共參與獎及一系列報導>
等回來之後  或是在那邊看能不能用網路 再來跟各位老大報告一下
菲律賓的食物.....
這次是所長退休的惜別午餐<說最後的午餐有點不尊重>
搬完所長的家之後
這次就到學校最近的台灣青啤公司
而餐廳外面  還有免費的啤酒可以試飲 照相照歪勒 是不是我喝醉哩??? <喝酒過量有礙健康>
雖然是暫停試飲  但是我們有喝到一杯
餐廳一禹
我們進入包廂-青島聽
點菜的事情  這邊由Sophia姐負責  所以我只負責吃
素高麗菜  因為有吃素的士宏所以青菜一律都是炒素的
熱炒牛柳  說真的sophia姐 真會點菜  這好下飯
搬完家之後有鹹鹹辣辣的東西最下飯
炒山蘇  好久沒有吃到囉
鮮炒蘆筍  這蘆筍有點小  但是就將就點囉
冬瓜蛤仔湯  就一般口味  在滴點啤酒下去應該會更有價值囉
青啤香腸  有酒味哩  撲鼻而來  但是就這樣幾片  不夠吃啦!!!
素燴豆腐  有點油油的  這分明叫我一定要跟膽固醇做好朋友囉
醉雞  不夠入味  感覺啤酒用的太小氣  那樣大的啤酒廠還怕人家吃啊!!
又是美乃滋鳳梨蝦球...奇怪勒...台灣的餐廳  怎那樣喜歡用美乃滋...
我不愛  粉裹太多 
整體的感覺還可以哩  少了他的招牌菜--青啤豬腳
但下午還要幫所長搬家到台中  所以也沒有辦法花太多時間在午膳囉
重要的是跟誰吃!!!
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喬治 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(25)

  • 個人分類:南台灣吃透透
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  • 5月 17 週六 200815:47
  • 簡報技巧



之前看到所上的同學報告的東西都是2266
有時候根本是在浪費時間
無意間在網路上面看到這作品
也就跟大家分享一下囉
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喬治 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(3)

  • 個人分類:
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  • 5月 17 週六 200812:20
  • 關於屏科大氫能引擎發展現況



由於上次的新聞在ptt環境板引起大量的討論  有關於屏科大氫能的新聞 
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  • 個人分類:替代能源專論
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  • 5月 17 週六 200811:30
  • 涼拌黑鮪魚魚皮及邊肉



上次去東昇過就對他的新菜色  涼拌黑鮪魚魚皮很有印象
(請參考東港東昇餐廳黑鮪魚第一發)  所以巧手的老媽
想要挑站一下這一道菜  去華僑市場買了一些黑鮪魚魚皮及邊肉
有空再來說說華僑市場的經歷
將邊肉及魚皮川燙之後   然後將小黃瓜切片及刨絲
並附上一些蒜絲  一點薑絲  讓口感多元
需要放一點哇沙米混合一下  但是不要太多  可以將黑鮪魚味道去腥一下
然後再充分混合  美味上桌
黑鮪魚油脂豐富  如果不用這處理方式  嘴巴一定會感到油滋滋
而且邊肉跟魚皮都是生魚片切下來的  價錢很便宜大約一斤200元
那消消暑  還不錯哩
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  • 個人分類:南台灣吃透透
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  • 5月 17 週六 200808:59
  • 災難之後的救援



921是台灣人的一大傷痛   512大地震是四川的傷口 
先不論中國政府對台灣怎樣  純粹把它當成一個事件來討論 
畢竟921對我而言 也有一個深深的體驗 
1998年的9月21日是我入伍的第一天  新訓地點在宜蘭金六結 
1999年的9月20日是我破冬的紀念日  
當過兵的人都知道破冬是一個大節日 相對當兵的日子已經不多囉  
記得一句話"鐵的紀律鋼的頭腦"   所以大家都想要離開部隊  
當然也會小小的慶祝一下 那天晚上跟同梯的弟兄  
還有營區的弟兄  大約共20人左右 到高雄正義市場買了鹽酥雞下酒菜等
進來營區慶祝   喝完小酒之後  也將近凌晨  
有喝酒  一定就有人吐  一定有人暈  一定有人醉 
那我們是睡上下鋪  所以當地震發生時  
隊上的學長以為有人從上舖跌下來 就大罵:要吐出去吐  不要在裡面吐  
大家就倒頭就睡覺 到隔天六點就接到戰情電話   
所有人員都要以備戰狀態救災 我是在衛材供應庫  
所以當部隊要開往災區  都會攜帶一些應急藥品 我們雖然沒有去災區  
但是天天接受到災區的第一手訊息<衛補藥材> 
其實就是把庫存的藥品全部送往災區--南投災區 
就我們的工作量而言  是早上六點就起床準備送往災區的補給等待部隊來領取 
到晚上12點  還要補貨  就如同大型的家樂福一般  下班後要補貨 
雖然過了這樣久  還是要跟那些曾經攜手度過921的弟兄們敬上12萬分敬意
這種大災難一生遇到一次就很倒楣哩  所以根本沒有任何的參考資料 
我當初在南加大修公共醫療政策管理碩士班   
以美國加州大地震  阪神大地震  還有台灣的大地震  
來討論台灣遇到災難時 的衛材供給為題  做一個研究 
我看過半本的FEMA(Federal Emergency Managemant Agency)的手冊 
只有確定一件事情  很多東西都要 SOP  
至少在慌張的時候  沒有人可以問  至少有書可以看 
而台灣在921之後也寫了一本災難防治法  但是還不完全  
只有針對災難做一個權責的劃分<是不是近年來有更新我已經沒印象> 
但當時我看到資源幾乎是太集中  並無均勻分布  並不是集中在某一區域 
美國所有的藥品都有一個代號  當然軍民用的代碼可能不同
而代碼的功能就是所有的人都能作補給  不一定要懂藥品的人就可做補給
現在大陸整個救災體系  因為我不了解  但是看起來  他的補給系統並沒有建立好
而補給系統現在幾乎都是需要用到電力操作  如果是災後沒有電力
所有的系統就無法運作  美國國防部採購廠商所開發的小型動力機
以小型的電力發電機 來作為作戰及救災之用
救災取決於一個後援補給的系統 
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喬治 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4)

  • 個人分類:公共行政類討論
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  • 5月 16 週五 200819:07
  • 東港的黑鮪魚公共藝術



這是我第一次對於自己的故鄉--東港
做一個小小的紀實  而這是因為黑鮪魚觀光季
而也希望看到的東西跟一些走馬看花的人有點不同
光復路與台17線交叉口的地方  不是適合照相的地點
因為那邊是大馬路口  我是冒這生命危險去照相的
於台17線於台27線交叉口出現的公共藝術  這是趙壽山餛飩贊助的
飛天神豬有點耍寶 還挺可愛  但是豬肉好像比黑鮪魚便宜  踩在上面有點怪
但是達到廣告的效果  一樣是冒這生命危險去照的
這原本是放在第一張圖片的地點  但是有那個牌樓就改回原來黑貓的本部
大公司就是大公司  讓大家知道要把黑鮪魚送回家要用黑貓
這算是很好的行銷公司  地點在沿海路統一宅配前面
接下來這一個是我覺得很可惜的一個公共藝術
這是日本設計大師福田繁雄來設計的"鮪來東港"的形象
而福田大師會來到東港  是因為福田大師的好朋友-
台灣的企業識別設計大師林磐聳<師大美術系教授>所牽線  而林老師也正是東港人
而林老師的曾經幫許多大企業設計過logo...如中華電信的logo
當初設立時的照片<感謝陳凱劭先生提供>
這是一個意象很好的logo  卻沒有好好的照顧  草都已經枯死
有點"鮪"困淺灘  後面木造的建物是製冰廠的遺跡
而從上面那張圖片的魚頭你看得到"鮪"  背後看到卻是鮪的相反字
這是十足的福田大師的作品  令人驚艷  但是地方人士不會保存 
這地點在那邊  就在華僑市場入口處的左手邊
東港渡船口前 中央分隔島 鐵製的黑鮪魚 由於天天在外面日曬雨淋 已經有點斑駁 也看到黑鮪魚流淚
還有這是我不小心看到的  90年代東港的地區的壁畫
這是東港海濱國小的升旗台  以前是東港神社的遺跡
日據的東港神社  但是已經拆掉成為孔子廟
希望大家來吃黑鮪魚的同時也能來多多看看東港的美
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喬治 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(173)

  • 個人分類:南部行腳
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  • 5月 16 週五 200809:02
  • 遊子的心情之二姐落雨聲



底下的評論是我在PTT的星光版 聽完星光三班徐啦啦唱歌之後的感覺
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喬治 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(8)

  • 個人分類:心情寫照
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  • 5月 14 週三 200823:39
  • 賴所長搬家記


賴所長昨天搬離熱情的南台灣
由於師母不在台灣  賴所長把每個學生都當成他的寶貝
當成他生活寄託的重心  所以很多外籍的學生都稱他Lai papa
我想如果享受過賴老大照顧  聽到這首歌  都會覺得真正是被當成手中的寶貝呵護

<<<<請按三角形>>>>
<
我找到一個沒政治色彩的版本  由加拿大的女歌手在教會中所唱的
>
伊是咱的寶貝
作詞:陳明章 作曲:陳明章  演唱:陳明章
一蕊花生落地 爸爸媽媽疼最多
風若吹要蓋被 不倘乎伊墬落黑暗地
未開的花需要你我的關心 乎伊一片生長的土地
手牽手 心連心 咱站作伙 伊是咱的寶貝
 
揮揮衣袖不帶走任何雲彩
只留下大家的懷念
感謝昨天一起搬家的勇士美女們
邱學長  Sophia  Singing 拉菲
Joanna 大哥 sunny 士宏

已經打包好上車

搬家勇士美女的合影

也希望所長在夏威夷能過得快樂的退休生活

<<<<請按三角形>>>>
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  • 個人分類:心情寫照
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