喬治的Blog

基因改造是現在的顯學
所有的人都在投入大筆的鈔票在基因體的研究
而基因體的研究 對於現在我們的生活有很大的影響嗎???
而基因改造的商品已經悄悄的進入我們的生活
祇是你不知道而已

基因可以決定生物的表現
有人有自然捲毛 有人有單眼皮
那這一些都是基因的表現

那其實我們在很早的時候就已經開始在接受基因食品
很早時候香蕉 現在的鳳梨 還有稻米
以前稱之為"育種" 把好的種留下去 繼續栽培
那"育種"就是把適應力較好的留下來
有一點像是"優生學"的觀念

而現在的"基因改造"是把別種物質的基因放進另外一種物種當中
那表現出來的就會有該種物質之特色 但是這又跟之前的育種有稍微不同

而今天要討論的是基因改造的食品到底好還是不好???
其實並沒有辦法在人的一生中 去了解到底這一些基因作物對人體有何種影響
但是在可以在昆蟲的一生中去了解 為何這樣說???
因為昆蟲的一生大概數各月 不同於人類是數十年!!
在歐洲曾經有改造過一些植物 但是卻造成另外一種昆蟲的滅絕
但是這昆蟲卻會幫助另外一種花的授粉
這一種蝴蝶效應 卻是沒有人關心的
那我們已經很難分辨出這一些食物是否有經過基因改造
在吃東西的時候 儘量就使用比較符合當季的蔬菜水果
如果不是當季的蔬果絕對不吃

就可以避免吃下太多基因食品