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某日去台北參加朋友中午的訂婚宴會,由於前一晚就到達台北,所以就找朋友出來吃飯,那由於是許久未見的朋友,就選擇可以拜酒言歡的海產攤,才能交換這幾年的心情啊,而台北的海產攤,說真的所知有限,那就前往曾經造訪過的龜山島隆海產,原因無他,價格還過得去,海產品質穩定。
首先上來的是生甜蝦,精美的擺盤,Q彈鮮美的肉質
炒了一些番茄的海瓜子,番茄的微酸,卻意外的將海瓜子的甜引出來
鹽焗葡萄蝦,這算是這次吃的夢幻逸品,肉質沒話講,甜美程度更勝甜蝦。
蚵仔九層蛋,焦香的外表,厚實的蛋體,瞬間消失在我們的眼前
竹蛤清湯,湯頭清甜,尤其那個頭超大的竹蛤另大家難忘。
碩大肥美的竹蛤,輕輕一咬,還有體液噴出。
草地人後記:真的是令人難忘的一餐,台北的海鮮攤的菜色和南部的果然不同,尤其是不同總類的蝦料理,或許下次北上應該還會報到吧。
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