鯤鮨食記-第二彈

鯤鮨預告文

 鯤鮨食記第一彈

要寫一篇文章很容易

要寫出令人動容的文章就比較難

但是要把感動的感覺寫出來應該就更不容易

所以有人說無法以筆墨形容<絕對不是罄竹難書>

對於我這種拙於言辭的鄉下聳要把當日的感覺文字化

說實在是有點難度我應該要去多多看主任那本漢字說清楚那本書

把感動的淚水擦乾吧去換一條新的毛巾或是手帕等等會要接流下來的口水

廢話不多說上菜囉!!!!

揚物的沾醬四格盤而且有不一樣的視覺效果

視覺有讓人愛不釋手的感覺其實我捨不得去沾

下次可以不要這樣漂亮嗎???   <但是對用心的鯤鮨團隊來講是不可能>

這是炸干貝大雄師傅果然好技術好火侯裡面不會太乾

手工爆漿蝦球 <這是我照的照片跟莎莉姐的功力就差了一截!!!>

裡面爆漿的形狀讓我驚慌失措沾醬都亂了

鐵甲蝦平常在東昇吃的鐵甲蝦是莎西咪

這邊竟然有炸的口感不同感受不同   上次曾經被鐵甲蝦的頭刺到

就跟他們家族結下樑子但是這次用炸的上面的盔甲已經被滾燙的油

解除他的武裝在大雄師傅的巧手下我想鐵甲蝦也不敢嗆秋吧

再來一張鐵甲蝦的英姿吧!!!!

他想要喝清酒....這就想到料理鼠王那一幕小老鼠藉著湯匙爬上去鍋子旁邊

好像有點那樣的感覺哈哈大概所有的朋友只有我有這張吧...

還是感動的不行   料理的美味除了食材的鮮美之外

還看得出一家店的用心

<待續>