最近看了Jerry的屏東夜市的黑白切

獨自趁這一兩天到屏東市...就去了這一家店

這真的是巷子內的店   不是內行人帶去一次

大概就都不會知道在屏東夜市內還藏有這樣的小店



已經忘記我第一次吃去吃是什嗎時候 

但是有印象是爸媽牽這我們兄妹倆去吃的

每次去這種店  就會回想起很多事情

到達是中午11:30  已經是滿座   一個人只能選擇在角落

小碗意麵  30NT   口味就是阿嬤的味道

想當初在美國要自己模擬要作出有媽媽味道的肉燥

也是花了不少心血 


福記最出名的就是他的炸餛飩(30NT/6eh)



橫切面  滿滿的韭菜  有些人不愛吃韭菜  男生一定要多吃歐



非常懷念這滷味的味道(20NT)   在美國兩年  最後還保有一鍋滷鍋

自己也學會滷豆干 滷蛋  滷豬腳<但完全沒有加可樂>

到最後 牛肚也進去  牛腱也進去

看到這個就想起我在USC生活的點滴

滷到最後  我記得我那個保險經紀公司的老闆<吃素的>

到最後為了我的滷蛋跟豆干<有混到豬肉>  而偷偷的開葷一下

酒肉穿腸過  佛在心中有






綜合餛飩魚丸湯(30NT)



所有的東西除了青菜之外就是都在底下  這種價格算是很實惠

一個炸餛飩  五個鮮肉餛飩  一粒魚丸



後記

獨自在屏東夜市去享受美食   

又勾起了那一個令人懷念的味道

而百年老店有他的純樸  有他的口味

但是今天因為自己一個人 已經塞不下東西

就沒有點招牌的魷魚




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