最近看了Jerry的屏東夜市的黑白切
獨自趁這一兩天到屏東市...就去了這一家店
這真的是巷子內的店 不是內行人帶去一次
大概就都不會知道在屏東夜市內還藏有這樣的小店
已經忘記我第一次吃去吃是什嗎時候
但是有印象是爸媽牽這我們兄妹倆去吃的
每次去這種店 就會回想起很多事情
到達是中午11:30 已經是滿座 一個人只能選擇在角落
小碗意麵 30NT 口味就是阿嬤的味道
想當初在美國要自己模擬要作出有媽媽味道的肉燥
也是花了不少心血
福記最出名的就是他的炸餛飩(30NT/6eh)
橫切面 滿滿的韭菜 有些人不愛吃韭菜 男生一定要多吃歐
非常懷念這滷味的味道(20NT) 在美國兩年 最後還保有一鍋滷鍋
自己也學會滷豆干 滷蛋 滷豬腳<但完全沒有加可樂>
到最後 牛肚也進去 牛腱也進去
看到這個就想起我在USC生活的點滴
滷到最後 我記得我那個保險經紀公司的老闆<吃素的>
到最後為了我的滷蛋跟豆干<有混到豬肉> 而偷偷的開葷一下
酒肉穿腸過 佛在心中有
綜合餛飩魚丸湯(30NT)
所有的東西除了青菜之外就是都在底下 這種價格算是很實惠
一個炸餛飩 五個鮮肉餛飩 一粒魚丸
後記
獨自在屏東夜市去享受美食
又勾起了那一個令人懷念的味道
而百年老店有他的純樸 有他的口味
但是今天因為自己一個人 已經塞不下東西
就沒有點招牌的魷魚
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這家我也是常來呢~ 有冷氣吹嘛~ 不過真的是好粗的啦~
沒有錯....有冷氣
你們班中國文課就只有兩組的短片啊???
看起來也好好吃 這讓我想到現在待台中不知道能吃些什麼 全部漲翻天, 要不然就是料縮水, 大家苦哈哈, 怨聲載道 生活沒有馬上就好, 倒是民調(TVBS)馬上跌至三成, 比阿扁幹八年跌的速度更快...
我原本只想要點麵跟餛飩湯
但是嘴饞有加點很多東西
飽到晚上
好吃 好吃~ 光看都食指大動 話說最天氣炎熱 都快沒食慾了 看到你介紹的食物 叼起我胃口了呢^0^
阿優 這是小吃而已
這巷子內可真多家生意興隆的店家~!! 真的是要在地屏東人才知道哩~!
哈哈
對啊...真的在巷子內
要內行的人才知道
炸餛飩放到湯裡面 跟鹽水的"肉燕湯"有異曲同工之妙耶
燕餃之類的東西???
有沒有真相
來一張吧
挖 凱羚講的是我要講的耶 沒想到喬治有養滷汁 真是了不得
之前在美國時間比較多
而且房東規定電費要錢 瓦斯不用錢
就不開heat 開瓦斯煮東西
總不能浪費能源 所以天天就拿滷汁出來滷一下
今天晚上特地跑去屏東夜市吃黑白切.. 原來夜市裡那麼多好吃的喔.. 下次要多收集資料.. 有空就去品嚐品嚐!!
哈哈...很多勒
吃黑白切
哈哈
今天怎那樣多人晚上在屏東
可樂大在墾丁
你在屏東市
這是我老家老大的最愛, 很喜歡前去光顧。 上個星期天中午不想開伙, 她提議要去這間, 不過我有更喜歡的一間, 在屏東商專(現在可能不叫這名字), 安心 四橫巷那兒, 阿嬤的麵攤, 切仔料超多, 每次去都要等好久.. 沒想到又被岳父岳母提的另一間給取代, 在潭頭那兒的一間麵店, 就只賣乾麵、湯麵、切仔料跟蒜泥白肉還有肉 粽, 不過那天岳父大人喜歡的肉粽已經沒了... 不過吃完後, 我家老大跟我還是覺得那間阿嬤的麵攤比較好吃, 那間沒住址(我找好久找不到, 應該是安心四橫巷 跟田中橫巷的交叉口), 所以也很難講清楚... 對了, 還有一間, 有機會一定要去試試, 它只開非假日中午, 所以很難有機會吃到..在大將日本料理的同一個 block, 叫香港餛飩的, 有機會很值得去嚐嚐...
老大你講的香港餛飩已經有點變了味道
老闆過世之後 他的兒子比較不會招呼人
感覺有點小變化...我就不愛...
因為老闆都會叫我小帥哥...他兒子就不會勒...
潭頭的那家麵店 自我這個月畢業回到屏東之後 幾乎每個週末中午都去報到 (話說我爸已經是那兒的老顧客了) 因為大熱天有冷氣吹 還有平價美味的麻乾及小菜可享^^ 觀光夜市的黑白切也是我們家常光顧的點耶! 下次也想去傳說中有冷氣的福記試試~
你們講得潭頭是在哪邊????
福記有冷氣
真舒服
你好 想請問喬治 福記到底在哪呢? 今天我跟姐姐晚上去夜市繞了好久 找不到就是找不到 (暈) 想麻煩喬治可以告訴我比較詳細點的地點嗎? 謝謝你 Have a day!
挖勒...你應該走到...27號跟青草茶的那個巷子
往裡面走 然後再往右手邊走
就會看到囉
這間在哪阿?? 之前自己去找的時候都找不到呢??
不會啦...你去問一下人家福記
就知道在哪邊
到夜市 問人說福記在哪喔??
你就問說在賣餛飩....在一間青草茶的店
走進去...夜市有一個免費停車場...你要問一下
夜市底的停車場
這家店我從國小1、2年級吃到現在大學呢:) 真的好吃^___^
我爸媽是從小時候吃到現在啊...你是道明畢業?
叫學長吧!!!
吃完福記再吃台北泡泡冰是兒時的記憶!
Mike 大哥
我已經好久沒有去吃泡泡冰勒
改天再來看看好勒