上周三(0716) 老媽去高雄 回來就拎回來幕府壽司
(抱歉這還是舊相機)
大綜合 從高雄帶回來口味當然比起現做的有差別
而幕府是高雄第一批 只單賣壽司店 但是現在已經有很多後起之秀
但是感覺幕府已經跟當初讓人驚艷的程度 已經下降很多
盒裝內樣 這樣的菜色好像是230NT
一碗味增湯
後記:
他的壽司飯一開始都是手捏 但是好像是生意太好
我推論應該事先用機器或是模子將飯糰型狀弄好
再把魚片放上 <爭鮮模式>
感覺幕府似乎可以放點心思下去
要不然在競爭激烈的高雄餐飲業會稱不下去
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在我還不太認識日本料理前 幕府壽司已經是我覺得"高檔"ㄉ店了 (當然現在不會這麼想了) 不過我還蠻喜歡吃他們的手捲
一開始那段時間還不錯
老闆還挺用心 那個握壽司底下的飯糰代表一切
現在感覺是用模子壓一壓 那...就失去去消費的欲望囉
他的手卷還不錯...就是用海苔捲一下蘆筍
現在比較不錯得曜壽司 但是吉醫生對她們的服務
感覺已經下降 我也有一陣子沒有去曜壽司