春捲一直是我爸媽的最愛 因為簡單
而我爸媽的活動範圍大約就是屏東縣市吧
所以大概屏東縣市四大都會區(屏東市 東港鎮 潮州鎮 內埔鄉)的春捲
<別懷疑內埔的人口數比東港潮州還要多>
比來比去 大概就是萬丹加油站前跟屏東市公園旁邊的春捲最好吃
細問之下 兩攤還有血緣關係
屏東市公園旁的春捲生意最好的清明節好像一天最高賣過3000捲吧
而這邊的春捲不像新竹城隍廟口那種濕春捲
<新竹那邊的春捲如果沒有馬上吃 整個捲皮會糊掉>
春捲的橫切面
豆芽菜 韭菜 香腸 高麗菜 菜圃
一點都不含糊的口感
放上大概兩個小時之後 捲皮還不會糊掉
這是我感覺不錯哩
喬治後記:
早上或是午餐來一捲春捲
就可以有飽足感
而且膽固醇並不高
減肥的聖品
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