喬治的Blog

吃柚子放蝦米   吃芭樂放槍子

可以說明吃柚子  可以解決便秘的困擾

<如果有便秘的話要記得去找醫生歐!!!>

每年中秋節的時候   家裡一定會採購柚子

那連續吃幾年下來  就是這家的品質最穩定

要踩到雷的機率大約1/15  



我們是直接到屏東果菜批發市場買的

因為一次買多一點   會有令人意想不到的折扣

誰叫我家愛吃柚子   開箱文



最好啦...這是聽蓮霧協會的蔡理事長講的啦

水果裝箱的時候   用報紙絲會殘留油墨

會影響到人體健康 如果水果是直接吃皮如蓮霧芭樂(記得洗乾淨)

蓋個報紙的影響應該算是okla吧

一箱大約有24個左右   分上下兩層



一個的重量大約是450g-500g不等   大約就是在12-13兩

(一斤=16兩; 一斤=600g)

農產品沒有辦法像工業用品一樣可以規格化生產



去柚子的頭    在旁邊畫上六刀



通常剝柚子後   如果手上沾上這個味道

吃柚子會有苦味   影響柚子的口感

而我們家都會放在水龍頭下面剝柚子

有點像是在切洋蔥的原理

這樣會不會影響到柚子的甜味....

答案是不會的!!!    因為柚子皮跟柚子果肉內還有一層防水層

唯一的開口是在底部    所以有用流水處理的時候

請不要一次弄到底      



剩下的柚子皮可以放在廁所當除臭劑



從底部扒開  



我們家都會剝好皮    然後放在冰箱內

冰冰涼涼的好下口




喬治後記:

市價大概這樣是一斤70-80不等

我們去批發市場大約一斤是42元



大概差了將近一半的價錢

而柚子耐放  室溫下可以保存40-60天吧

如果有便秘的話   我會強力建議購買!!!

要等到他消水之後吃的話更有水分也會更甜

在這祝大家中秋佳節愉快!!!



延伸閱讀

蓮霧協會理事長

便祕良醫