一直在盤算這次去台北開會有要去哪一家吃飯

原本是想要去太卷    結果勒   滿座

只好在上A大的Blog看看有沒有一些比較特殊的店

而山治本來就是我的口袋名單內

就打電話過去預約晚餐

而老闆娘親切的跟我訴說一下怎樣前往

的確是巷字內的店     很少鑽在巷子內找店

古樸的擺設   如果不是外面停了機車或是汽車

一定會以為是在深山的小店



而還有一個小小的噴水池



一整個很古樸(或稱之為拙的擺設)

很能讓大家把緊繃的情緒放鬆

應該就如同海角七號的中孝介一般



進入之後  右手邊如同是簡樸的博物館     

大正    明治時期的盤子    都讓人看了之後

有點像是走進了小叮噹時光抽屜一般   讓人目不暇給



整間的裝飾就是很古樸的裝飾

用了大量的木頭   不得不讓自己似乎穿錯了衣飾



板前的牆壁上面的菜單



復古式的收音機    還可以傳出悠揚的演歌

但是到後半場收音機也累了    想要休息一下

時走時停  但至少我感覺到收音機已經很努力的

為我們這一餐演奏出令人愉悅的樂章



而這兩個爐子是分別用來煮飯及煮湯的

而這是店家從日本扛回來的    現在只當作是裝飾品

只能說店家是一個很有意思的主人



押壽司的器具-1



押壽司的器具-2



喬治後記:

這是一家很有特色的日本餐廳

其他的日式料理都是往一些很高檔的裝潢去強調自己的高檔

而山治讓人掉進時光隧道去體會出東西的美味

延伸閱讀:

山治料理

A大的山治料理
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