離開高雄世運主場之後，發覺時間還早，因為還欠學姐一餐，電call學姐還債，就跑去去年去過的虎壽司!再不寫的話，可能最近又要去世運看看新的草皮是不是已經長出來!
吃生魚片有維生素...XD 這還是仔細看了之後的領悟...為了要有更多的維生素，多多吃生魚片!!!
低調沉穩的擺飾
涼拌洋蔥，來一道把口中味道去除的涼拌好滋味!!!
今天的壽司盤有點可愛風，應該是要在中秋節才拿出來吧XD
大目鯛，Q度有夠，一下子就滑進嘴巴!!!
大目鯛近拍
響螺，脆脆彈牙的感覺，一切令人感覺在口中有東西在跳躍!!!
柚子蘿蔔，蘿蔔的味道有一股柚子清香飄過，讓我下午在世運場的熱氣一整個散開!
日本青魽佐柚子胡椒，Q度有夠，而且油脂真的是入口即化!
醋釀大沙公，用醋先處理過，聞起來有一股醋的嗆鼻味，但是入口之後，就都是蟹肉的香甜好滋味
微炙干貝，整個鮮甜，但是中間部分就沒有那樣濕潤!
象拔蚌，怎今天都是軟體動物門的食物特別多?但真的除了彈牙之外，還是彈牙。回想第一次吃象拔蚌是在美國的一家小餐廳吃的，10個人吃下來幾乎要花了350USD，那種感覺跟這吃小小的一片，不太一樣!
甜蝦
微炙鮭魚肚握壽司，鮭魚肚的油脂，經過微炙之後，那個香味一整個都跑出來!
胡麻豆腐，這大概是虎壽司的招牌菜!!!!
裡面幾乎是八寶袋，什嗎東西都有，小干貝，蝦子等東西!!!
大目鮪，豐富的油脂
鳳梨魚的下巴，說真的還沒有聽過這魚的名稱，但是烤過之後，肉質細緻，油質豐富，在配上那個小番茄，真的是在悶熱的天氣當中，有如一股涼風徐徐的吹來，我的冰山美人，賣相還是差人家一截。
甜蝦蝦頭，剛剛的甜蝦頭，下去炸，但是蝦頭炸得好像不怎嗎漂亮!!!
炸香菇蚵子
內餡，裡面的內餡是一整個蚵仔!!!
章魚腳握壽司，又來一個軟體動物門XD，可以感覺到章魚腳的活力，整個在嘴巴中都活了過來!
鯖花魚握壽司，配上芝麻的香氣，感覺真不錯!
鮮魚湯，一些生魚片的切料，但是口感絕佳!!
豆漿奶酪，這是有豆漿的香味，但是比起紫米奶酪小遜一籌!
喬治後記:
整體上來講虎壽司的品質算是不差，而且價格算是很實惠!
延伸閱讀
高雄世運主場
一訪虎壽司
生魚片挑選法
冰山美人
紫米奶酪
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可樂大...不好意思...我不小心將整篇刪除... 結果只救回來本文 沒有救回你的留言... 請見諒 m<_>m
如留言內容哩
那我算第一~~哈哈
你是第二啦...第一是可樂大啊....XD
推一~~ 那盤子有兔子圖案 我都沒注意到~~ 吃很大耶 喬治兄...真是羨慕
你吃得才比我大哩....
四月要去台北吃什嗎好料
沒啦 半吃半玩 不以吃為重嚕~~ 可能 燒肉 漢堡 壽司 各一間 就這樣~~
齁...好料哩....上次被你看完電影就殺去台北的舉動嚇了一跳
哈哈 下次文章何時更新?
為什麼我睡覺前看你的網都沒文章 醒來在看 還是沒搶到哩 呵呵 我以為時差的關係會有優勢的說 Anyway看起來很好吃 尤其是那個胡麻豆腐超可愛 但是你吃日本料理吃的飽嗎 呵呵 ps.連發三篇文的不只我...^^
哈哈...我最好是日本料理吃到飽....勒.....
單點哩...最近應該會出現你想要吃的宮圓吧XD
2~4樓又被包了 帶出場帶出場帶出場←老梗不死 是 鳳梨魚 下巴 還是 鳳梨 魚下巴 ?
你是在考我斷句哩
是鳳梨魚的下巴....
又出現虎壽司了
哈哈...南部就這樣幾家店...跟花花世界的台北沒有得比啦...
當然好吃的店 就值得一去再去
看著看著又想去吃虎了 熟食好像有多新菜色喔
哈哈...快點去吃啦...這樣你的傷勢會比較快好起來XD
還沒機會去 這家一定要去....(yes!!)
哈哈...有機會的啦...有另外一個頭香先生都還沒有去過哩..
雖然文章還沒完整 先推囉^^
謝謝啦...XD
hi~ 我家也有抓抓樂^^ 歡迎來逛逛唷~ 蚊子
土雞抓抓樂...要吃土雞自己抓...:P
wow 超級美食^^ 看起來好好吃唷~
還好還好啦...
學長有在念書嗎？？ 你每天都在吃喝玩樂吧 太過分了啦<(￣ ﹌ ￣)@m 居然不找我 哈哈哈
我看到你眼睛裡面的憤怒哩....XD
你不是都有看到我再研究室認真念書:O
下次要吃好料的時候在找你好勒XD
去年12月去過一次,最近整理相片想PO上來 完全不記得相片中是什麼魚ㄟ...冏~ 隔壁一個阿本仔最後點了一到"招牌飯糰" 上菜時,才知道...跟壘球一樣大
小馬哥....你就寫好吃的魚
美味的魚 這樣帶過就好哩
阿你終於生出兩篇勒
可以把樓下的鋒哥幹掉勒XD
我都不知道原來這餐是素食 要不都是維生素...那DHA是什ㄚ
那邊有素食的?
喬治...那個USD350也有我的一份血汗錢吧?! 但是我的第一次是給了舊金山的小餐廳... 且那次不是我付錢~ ^Q^ 但是我知道她可是"鑲金"的食材呢! 你可吃的真好呢!!
對啊...還要感謝大家幫我辦的生日趴...
至今我還口齒留香...
下禮拜五解召後去吃啦!!
是要教召???還是點召???
來兔槽教學一下，罵幾同學，你有沒有發現凡是膚色米色或是淺暖色系的主題都對不到焦，例如干 貝,大目鮪,香菇，焦點都跑到綠葉了，因為這些主體色調既使是DSLR也常會對不到焦，尤其是 豆漿奶酪，哈!!怎辦，找個同空間位置的深色物體半快門對焦(當然可手動對焦啦!! 可是~~~嗚嗚!!我不是在貶低相機啦!隨身機有隨身機的拍法，杜可風也都用隨身機 拍曠世鉅照!!)，再稍稍平移至你的主角，然後拍攝! 若是豆漿奶酪那張怎辦??就對焦立體感較明顯的杯緣，再上移至豆漿內部拍攝!! 如果可手動分別調光圈快門，那就將光圈縮小(數字值調高,如F6調至F11)，快門放慢(例如調60但 是手要穩定或是用手肘稱在桌上當腳架以免晃動,如有防手震可調更慢) 只要相機是不動加上快門配合的狀況下，光圈越小越不容易失焦，但相對的 就不能創造背景是奶油花般的效果啦!! ??挖，一下子就打這麼多字，可見我太長舌啦!!所以我的用意是，下次去吃好料邀我去，我幫忙拍 也幫忙吃~~~~~~! understand?!
大師講話哩...>'<
這個禮拜我可能都不行勒...看看下週有空就去高雄啊...
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喬治...18樓的大師..如要開課..通知一聲
等你的新店開幕...請他去你那邊拍一下照片好哩...XD
這家看起來完全不輸上次那間...,重點是平價,真難得,他的壽司是不是超好吃的阿?既然叫壽司應 該很強吧
這個是台中名店下來的師傅開的
他的熟食我沒有話講 生食可能就弱了點!!!
說到生日趴~好在那一陣子大家生日都有慶祝吃大餐 因為後來要一個人走進那些要叫菜的餐廳還真不容易呢~ 也很懷念那種走進餐廳就要最大桌的氣勢! ^^
哈哈...那是在LA 上次你從米國回來
去的上海小館也是大桌的啦...XD
但是失望...
附議T姐 有開課我也要聽
哈哈...是歐...看大家在T姐的新店落成再請我麻吉過去好勒
都沒寫價格耶 吃這麼多就算便宜也會變的不便宜XD
哈哈...我有作筆記啦...但是價錢就忘記做筆記哩...XD
唉呦~看的讓人食指大動 是說這樣ㄉ份量是套餐對吧?
我給預算請師傅處理的啦