有一天Tiffany約我們幾個蘿蔔頭去吃守屋,原本是約星期天,但因故提前到星期六的晚上,因為這樣就少掉很多個朋友。而這一餐就變成五娘教二子,七人的小型聚會,但是也很恐怖的把板前都包下來哩!!!
活潑的門口
大器的木雕
一樓通往二樓的樓梯轉角,算是很搞肛的壁畫哩
整片的復古磚,撫摸起來就是很有感覺!
古樸的餐具,來到這邊感覺好像是要參透什嗎禪機!
微炙干貝.花枝.鮪魚.紅魽.牡丹蝦 或許一次要款待這樣多人,索性就來一個生魚片拼盤,但是這拼盤也不隨便,用料、鮮度都屬於水準之上!
牡丹蝦頭排排站 將所有的人牡丹蝦收集起來準備去做下一道料理!!!
烤牡丹蝦 酥酥脆脆的好味道!
生蠔.魚子醬佐水果醋
很大一個生蠔
日本鯖魚
螢烏賊佐醋味噌...襯底是龍鬚菜...黃色的是地瓜絲
日式紅燒鮭魚頭
櫻花蝦餅
海老起士玉子燒
鮪魚握壽司
青魽肚握壽司
赤貝握壽司
蘋果鮭魚佐魚子醬
安康魚肝
干貝牛肉捲
味噌湯品
餐後水果
凱羚提供意盧起士條與紅豆羊羹
喬治後記:
已經是一個多月前吃的東西,整體的口味我認為是水準之上,如果還有機會的話,還想去那邊試一下!!!
延伸閱讀
1.守屋食記by Tiffany
2.守屋食記by 光頭
- 4月 13 週一 200920:38
初訪---高雄守屋日本料理
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搶搶搶.
金將~~~金將~~~金將
恭喜小鹿搶得頭香一枚
跟不到也吃不到 只好推到了..+1
這一餐是你在台灣的時候....已經是一個月前的事情哩
啊~~~好久沒吃日本料理了... 喬治..加油!!
阿姐...最近要縮衣節食勒...
改天帶你去一家貴到會脫褲的名店瞧瞧獨門料理!><"
是要我賣屁股才能走出來嗎???
喬治最近寫好多日本料理喔! 晚上看了口水都快滴下來, 那顆生蠔看起來好好吃的樣子。
T老大...我這都很久之前的啦...
只是剛好這個時候有空
就翻出來寫一寫哩
聽說他們那裏有進一種日本青森的帆立貝, 光是外殼就比嬰兒的臉還大哩! 有興趣了吧!XDDDDDD
日本來的歐....帆立貝....這樣厲害哩....
還沒有吃過勒..:O
那該來嘗試一下哩...話說...這盤纏可能要多準備一些哩...
這是你們聚餐那次ㄉ歐
yes..芭樂姊姊XD
看起來很不錯.守屋是之前的學生家開的.還沒機會去哩~
是歐...你去看看T姐的Blog
有第二代的接班人哩...XD
守屋是鹽埕區華王飯店附近那間嗎? 你點的菜色我都沒點過哩 不過後來跟學校教授們去吃飯 東西都不日本了說... 變成粉重的台味 最少是台式日本料理味? cc... 我可能要延後回台了 但是我沒忘記宮園喔 呵呵
是得沒有錯..就在華王附近哩...
哈哈...是歐...延後回台...我搞不好會深入匪區勒
聽說這個也藏在硬碟很久了哩
對啊
超過一個月啦...XD
吃那顆生蠔下去 很補喔
那是我跟膽固醇小姐的黏著劑
人家是芭辣妹啦~~~阿屋~~~
哈哈....芭"辣妹"姐姐....你好哩
雖然已過了一個月.. 但是沒跟到還是覺得可惜阿..
我也是沒有跟到土雞攤啊...
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喬治真早起。。早安!!
早啊...等一下要去拍馬...所以要早起哩
高雄 看得到吃不到... 任意門都直達屏東QQ
哈哈...你要不要讓任意門轉個向
就可以到高雄哩...XD
雖然才剛從日本回來 不過您知道ㄉ嘛 出門在外都是吃粗飽 反觀這精緻料理 看了真舒坦︿︿*
Vivi姐
哈哈..下次你拿著大砲去守屋
就可以享受到精緻的料理
阿姐...請教你一下...你的canon是哪一型號?