前往台南開會之後,回程的路上已經是夜幕低垂,車子在二高上呼嘯,但我卻耐不住飢餓,偷偷轉向從九如交流道下前往里港,啃一碗豬腳,喝一碗餛飩湯,讓自己溫飽一點,補充一下因為開會所流失的體力。
點了一碗米粉,今天老闆招待大湯匙的味素一匙。(35/碗)
白煮的豬腳,幾乎都是豬蹄的部分,膠原蛋白比較多,與較多肉質的萬巒豬腳不同,要吃這豬腳一定要雙手並用,才能將骨頭之前的結締組織處理乾淨。(100/碗)
重鹹口味的沾醬
濃郁的湯頭,加上餛飩就可以很美味
昔日總統,今日階下囚的阿扁來提詞
連宋也不落人後,寫得真是好
當然老店還有準備停車場
喬治後記:
豬腳的結締組織還不少,如果是牙齒好的人一定要試一下,以免遺憾終身。
延伸閱讀:
萬巒豬腳 港式餛飩 屏東夜市福記餛飩
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ummm....yummy...^^ +1
哈哈...這應該小鹿不陌生吧
白的豬腳, 實在是引不起我的興趣呢.
還不錯吃啊
生意作很大喔 還有停車場 --------------- 是過里嶺大橋右轉那一家嗎? 在那混的年代太久遠了
不是ㄟ ...你講的那ㄧ家飾趙壽山的
有用那玉兔牌的醋嗎
哈哈...有ㄟ...但是忘記拍照ㄟ
猛一看以為是趙壽山豬腳 說到豬腳最近也吃了不少 這次捨棄海鴻改吃萬泰 沒想到比海鴻好吃(個人覺得)
我還沒有吃過萬泰勒....改天再來try 一下好哩
你有去香月烤肉趴嗎? 還是另有去處?
那天舍妹從台中回來
就沒有去香月勒
這間常吃~~ 餛飩很甜 我很愛~ 老媽常宅急便來吃~
是歐...看來屌兄媽...也是歪嘴一族的啊
喔 喬治兄跑去老店吃呀 比較有感覺是嗎?^_^ 每次去趙壽山都會帶十盒回家分眾親友慢慢吃
趙壽山的廣告都已經打東港哩...有點集團化的操作
但是扁食富跟趙壽山好像是叔姪吧~~~~
經營的客層不同,扁食富是在地人生意,趙壽山把他變成觀光景點
但是誰賺得多...當然是後者,前者就是比較保有原味囉~
所以"富"應該是比較當地人知道的店囉 趙壽山有開一間超大間的就在交流道下 所以我都圖方便 就去那裡了..
上面的回覆一次回完勒...XD
白豬腳也不錯吃阿,特別在於餛飩的湯是用豬腳高湯,比起來我還是比較愛QQ的萬巒豬腳啦!
哈哈..各有優點啦...萬巒的肉居多...XD
我比較喜歡萬巒的豬腳呢^^ 肉多一點的~~ㄎㄎ
各有千秋啦...
這間很像以前有吃過勒
這應該是老店啦...
小吃店還有停車場 味道肯定不簡單 推^^ Irene
是啊...能開這樣久應該也有兩把刷子啊
白豬腳~~怕怕 不過那餛飩以我吃餛飩麵30年的深厚底子 我敢說一聲 好餛飩~~~~~~~~~~~~~~~~~~
餛飩不錯吃啦...我會建議你去吃一次港式餛飩
一定會讓你回味無窮
喔 沒地頭溜陪伴還是吃錯啦 -------------------------- 那你在家開趴嗎?
其實他們兩個是叔姪啦...
我家族中秋夜一起聚餐啊....
同學,這家豬腳被你欠很久了,老說要去吃,都吃不到,下次要去吃
是你不南下...這...怎辦哩...
還好上次有帶你吃萬巒豬腳勒
之前我們去里港好像是吃另一間 不過里港扁食和豬腳好吃!! 會ㄙㄨㄚˋ嘴
哈哈...里港有很多家啦...
每一個人的口味都不同勒
味素加很大 家人都知道 所以很少去吃
酥胸酥胸...你是醉囉~~~~我在米份那邊已經有寫到...老闆會招待大湯匙的味素一匙...所以這個東西...我已經有提醒大家...
下次我看我要加註警語一下啦XD
+7, 豬腳餛飩我都愛.
謝謝推啦XD
+8 我婆婆每次回台北都會帶好幾盒他家的扁食說 豬腳我倒是沒嚐過,有機會要去試試^^ A ling
謝謝推囉....下次有到南部再來吃吃
如果愛吃餛飩的話 應該到港式餛飩大王去吃一次
你就會愛上那邊勒XD
只有皮沒有肉的豬腳實在引不起我的興趣.... 從小家裡都只會買萬巒豬腳..從沒買過白煮的.. 因為家裡平常就會自己燉花生豬腳了..這算是屏東人的家常菜吧~~
每個人有每個人的興趣啦...
反正就是食物 試一下總是好的啦...XD
說真的我在美國還有燉過花生豬腳 但是回到台灣之後
就把廚藝晾在架上
今天特別帶外國友人到那裡品嘗豬腳,因為價目表上沒有豬腳的價錢,就問她們豬 腳怎麼賣?只回答說300元,我看著眼前那一大碗的豬腳,那對我們來說實在太多 了,於是我又問了另一位店裡的阿姨,她也說300元,我們只好把吃剩的豬腳帶回 家跟家人分享。 精采的來了,當我們要離開的時候,眼尖的我,看到有一桌的豬腳比較少,生來就 是問題寶寶的我一定是非問不可的啦!她們竟然說有100、200、300元三種,我直 接反應為什麼要用這種方式強迫我消費,她們說是我自己沒有聽清楚,天哪!太誇 張了,這可是20年前讓人懷念的欺騙外地觀光客傳統銷售手法耶!真的非常難得。
這我就不清楚~~~
因為去那邊~~~很少點豬腳~~~
下次我去的時候一定看看