喬治的Blog

趁著我們家那個美國小姐要回台中上班之前，跑來高雄吃好料，原本是要吃宮圓，但是我們家小姐每次回來的時間都很晚，我看大概啃樹根吧!湊巧可樂大剛好在約吃鱔魚意麵，所以就跟著前往。

在七賢路上面，其實很好找。

  

在牆上掛滿了魚類的圖鑑

 

 

野生鳳螺，個頭較小，簡單用點蒜頭就上桌

 

這是我們家小姐把鳳螺完整的弄出來，要是我這個粗腳重手應該很難搞定吧!



野生沙蝦，鮮甜得很，比起現在的白蝦好吃太多

  

海鮮炒飯，簡單的洋蔥塊，加點蛋花，的確是好滋味!



乾炒鱔魚意麵，很久沒有吃到這樣道地的鱔魚意麵，真的不錯吃 

 

鱔魚脆



紅燒青蛙，炸過的青蛙，酸中帶點洋蔥的甜味，非常好吃

  

清燙中捲，厚度、脆度都夠

 



蝦捲，外面帶點香味，Q度有夠

 

酥炸鮮蚵，燙口的鮮蚵，裹粉之後，再加上九層塔真的不錯吃

  

炒絲瓜，加點櫻花蝦，味道果然不同。



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基本上這一餐食材品質算是不錯的，尤其是令我難忘的古早味鱔魚意麵及紅燒青蛙，或許下次去我搞不好就是點這兩樣吧，這樣不知道老闆會不會把我喀嚓。

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