每次看到宜蘭的點滴,就會回想起雄哥的笑容。宜蘭的一切,都曾經是我在年少的點滴,而當初並沒有所謂的blog,也無法記載下來那時光,而現在的宜蘭卻是我每年必定造訪的地點,並不是陪著我度過大頭兵日記中的魂斷金六結,卻是割捨不了的友情,雄哥,是我們這一群好友中的葛瑪蘭子弟,但卻在幾年前,因腦癌而撒手人寰,卻因為如此,讓我們這一群兄弟每年有個藉口去跟他撚上一柱清香。
<攝於2009年初宜蘭行>
而這次的龜山島,跟這一群好友沒有任何關係,也沒有去到宜蘭,就只是在台北巷弄內的一家不起眼的小店。而這次因為台北的豬諸位好友的陪同,才有機會在台北市吃到龜山島附近的海鮮。而這次拜見的都是大咖級的人物,出過食譜的A-Ling一家人跟嚕嚕熊,還有在餐飲業服務的茶壺兄,能跟這些大咖在巷內弄享受美食,應該就是一種學習之旅吧。
店內所懸掛龜山島的圖片
一些甲殼類海鮮的殘骸
店前的魚貨
為了避免大家膽固醇的增加,就準備全國第一瓶可調節血脂功能的茶裏王,要不然大家吃了這樣多的海鮮,心理作用也好,真的有功效也好。
先來一盤什錦炒飯,墊墊大家的肚子,炒得有夠香,讓將近八點才用餐的我們,溫暖了大家的胃。
炒山瓜子,肉質鮮美,還帶點碎番茄,口味還算特殊
偏鹹的蚵仔蛋,其實還不錯吃,後悔沒有多點一碗白飯
飽滿的蚵仔
瀨尿蝦,這是在食神電影中看到嗎?
當然就要在餐飲業服務的茶壺兄來示範如何食用
嘿嘿...當天唯一一隻的鐵甲蝦
鹽焗蝦母,肉質鮮美
烤甜蝦的蝦頭
甜蝦的蝦頭
飽滿的蝦膏
今天的重頭戲就是這一盤生甜蝦
美美的一盤,讓大家呼聲連連~鮮甜的口感
竹筍,令人透心涼
烤黑喉,Q度有夠的肉質,讓人難忘,魚頭幾乎都是我吃的
安康魚湯,肉質不錯,膠原蛋白也不少。
安康魚肝
清炒空心菜,脆度有夠
烤鳳螺,平常看到鳳螺很少是這樣濕潤,我連續吃了幾個,真是令人難忘
而這群人吃飯當然就會是拍拍照啦,請不要被嚇著(感謝貴婦熊拋棄吸血鬼跟我與茶壺兄約會)
飯後自備甜點意廬的杏仁糕點
一次能在同一餐內吃到四種蝦子,果真實在是太瞎啦,要是下次有空去台北出公差,應該還是有機會去那邊看看是不是有葡萄蝦吧
延伸閱讀
同桌共食
隆-龜山島海鮮-開心相聚 by 茶壺兄
揪揪ㄟ來去隆-龜山島海鮮 by A-ling
隆龜山島海鮮~膽固醇跟我不熟 by 嚕嚕熊
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頭香 -------------------- 那隻鐵殼蝦 終於出現啦
哈哈...那隻是誤闖叢林的鐵甲蝦...XD
說真的 你的圖美多啦 還是單眼好 讓我想買公司那2手的來玩玩
哈哈...那你可以請公司買一台較好的
以後你就公務使用那一台就好哩...一兼二顧...摸蛤兼洗褲~~~
等一下又要去了 但是陪大頭去 High不起來
是歐...這樣好...那你可以請那個可愛的酒促妹
把大頭料理一下啊
對你蝦蝦蝦不完~
哈哈....你這大頭..又換風格啦...
好好吃喔... 超讚!!
所以祖師爺吃過
哈,標題取的好, 吃那麼多蝦子不會太補嗎?
哈哈...是有點補啦...XD
但是那一天就都走路回去啊...
都沒有文字..... 弄不清楚第12張是蝦米咚咚
哈哈...那叫撒尿蝦...吃多了會尿床的啊
還真得都是瞎瞎瞎....XD...沒有拍幾張酒促妹來看看才夠瞎!
哈哈...本來有要拍..在場有小熊在場
他比酒促妹還要正...我都只有拍一張手指讓你過過乾癮而已啊
好蝦啊 現在看快餓死了
哈哈...深夜的時候...是你家那一口子的blog讓人看了才會餓肚字啊~~~
炒海瓜子最讚惹!!!! 有看到螃蟹殼,你們沒點螃蟹歐?
那個是山瓜子啦...不是海瓜子...怎分辨的話..要去a-ling那邊翻一下
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特惠是常有 但不覺得我家的餐ok 我是說真的 上頭太自以為是 完全不聽專業的建議 下頭的人就開始照作 然後開始擺爛 已經大半年了 她們要來吃早午餐或晚餐?? 我怕她們不會很喜歡 我公司只剩下午茶還可
哈哈...他們是說要去吃鵝肝牛排勒XD
你快點去VIVI姐家傳遞這只有下午茶還可以的訊息吧XD
真是蝦很大, 這間蝦真的超多.
我光吃蝦子就吃了四種啊...
我原以為喬治踩到地雷哩 原來只是 "蝦蝦" 很多 ^_^
是啊...如果是很瞎的話...肯定是地雷這是很蝦...
真ㄉ很蝦 也太多蝦了 不過我好甲意ㄚ~~~
嘿嘿...搞不好過幾天你那邊就可以看到這邊食記哩
牛排還OK啦 都是用Prime的冷藏牛肉 所以差不到哪去 若是吃那些便宜的 我就準備被打槍啦
哈哈...誰敢打你的槍啊...頂多是踢你的屁屁而已啦..XD
有夠蝦 有夠蝦 好好吃喔^^ 不過印象中撒尿蝦不好把肉挖出 然後是不是肉很少?還是我吃到的比較小隻><
所以茶壺兄有示範怎弄出來啊
真的有撒尿蝦喔???..
當然是有啦
我沒吃到鐵殼蝦 但是有葡萄蝦就很讚了 呵呵
對啊..那是蝦中級品啊
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葡萄蝦,感覺很好吃耶^^ 喬治,熊的手被你拍的好美喔~~呵呵(雖然她的手本來就很美) 等你來台北我們去找茶壺兄喝下午茶好不好呀XD ViVi說要找他喔~~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 對了!!這篇借我連蛤 A ling
我月底有幾天在台北進行養豬之旅啦...但是說真的要空出肚子
就有點難度...要不然我回到南部我媽媽可能會磨好菜刀吧
頂多是跟大家喝杯養生茶也可以啦...
呵呵 我沒吃過啦 我是說好讚 (看起來)好好吃 我這只有冷凍蝦 唯一活的蝦是龍蝦 下次買來吃在照來炫燿 呵呵 before that,只能在你這裡望蝦興嘆囉...^_^ ps.不要再叫我祖師爺了啦...承擔不起呀...^^
哈哈...我底下的連結有一排蝦...會不會把你的眼睛弄瞎啦?
總算是沒給台北丟臉 這家真的是都快變成月月訪的便當店了 原來茶壺兄是餐飲界人士啊
哈哈...旺旺拔應該是每月經常來報到的月經客嗎?
+1 看起來真好吃, 不過應該沒有山瓜子這道菜吧, 海瓜子我倒是吃過不少.
海瓜子我也吃過...但這是山瓜子...
海瓜子外殼顏色就白
肉肉也是白的
山瓜子較鮮艷偏橘
斧足有一個是橘色的
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好蝦好蝦好蝦好蝦 哈哈 看了以後發現 我們真的吃了好多蝦蝦(大樂!!) 哈哈 那台破相機什麼時候被拍.我都不知道 ㄎㄎㄎ 他的貼紙好舊....... 不虧是天天跟著小熊的相機 很後悔那天沒去作水晶指甲的小熊 噗~
我是有拍到帶閃亮亮的鑽石...
我看我改成那一張好哩...
跟著貴婦去吃蝦...XD
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哈哈哈 399的貴婦出現 哈哈哈哈 不過..好像沒戒指的那張比較好 戒指太搶戲了~(啊 不要打小熊!!) 不過喬治的照片真的都好美唷~ 有遠近有深淺
哈哈...這一張比較漂亮啊...剛好相機有螢幕啦...
反正被打的人是小熊又不是我...哈哈
哈哈 我想說得跟旺拔一樣ㄟ 原來茶壺兄是餐飲界人士阿 那下次真的要來一起吃個飯 應該會很有趣呢!!! 喬治可以吃到這麼多蝦真好~ 真是很蝦的一餐
哈哈...是啊...要不是茶壺兄出面按耐...大概我們可能無緣見識到這樣的美味哩
他太多餐飲界的八卦哩...如果一不小心被人家知道的話
肯定會被大卸八塊XD
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下次我們跟你去台北~ 我看了都想棄車吃蝦
上次一大早去台北就有跟你報告哩...
無奈都沒有遇到...我要把我的車開走啦...XD
喬治安 是有計畫花 東 宜為期一個星期的攝影之旅大概12月份以後 剛在學攝影比較衝動拉!
那屆時餐廳就是要寫老闆外出取經...
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假單老闆娘有蓋章滴!哈~
哈哈...那就先跟良哥恭喜啦...祝放假愉快...XD
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沒吃過瀨尿蝦 這東西在香港應該很多喔! 只吃過他的遠房親戚鹿港蝦猴哈!
你就有空北上找茶壺兄...他一定讓你爽翻天的啦...XD