台北是一個充滿異國風情的地方，或許應該可以說是一部台灣史的縮影，有大江南北的各樣菜系，有日治時代所遺留下來的日系菜色，有美援時期所留下美式豪氣，而中山北路就是這樣的縮影，充滿異國風味的歷史，這這邊只遺留下所謂的斑駁。而我的童年有幾年是在鰻魚池度過，當年台灣的養鰻技術，應該是獨步亞洲，現在只差一個鰻苗孵化的技術，未臻完成，都還是在外海捕撈鰻線，然後再進行人工養殖。而在大陸開放之後，技術外移，有多少台灣農業技術，農業外銷市場已經被大陸取代，對於充滿敵意的一個競爭者，或許台灣應該多多思考與虎謀皮的良策，我可不想將來我餐桌上充滿著令人不安心的食物!
中山北路的氣氛就是這樣充滿古味
進入門簾就是另外一個世界
簡單的價目表
肥前屋的筷套
多樣的調味粉
隨餐送上涼菜小菜
簡單不過的味增湯
斑駁的外盒，看來這也是歷史悠久的店家
打開盒蓋之後，可以聞到充滿焦香的烤汁味道
厚實的鰻片，我想應該是體型不小
其鰻魚皮，充滿油脂
另外加點牡蠣炸，碩大的牡蠣
麵衣厚了一點
鰻魚玉子燒，在玉子燒中包覆著鰻魚，視覺享受不差，而將充滿油脂的鰻魚包覆其中，也能享受到更多層次的美味
草地人後記:日本人愛吃鰻魚，尤其是當作初夏補充體力的聖品，而這邊也烤得不差，我會如同那絡繹不絕的人潮一般，再去造訪一次
延伸閱讀
林邊活鰻 台北市長官邸餐廳
文章標籤
全站熱搜
肥的好阿!
哈哈~~~屌儒 常上台北這就沒有什樣稀奇囉
看這看著, 肚子超餓的！！
哈哈~~~要忍受飢餓XD
我的最愛～～為何高雄沒有分店！！！！
十年前的話我就烤給你吃
肥在他人身上好 肥在自己身上可就不好了 （阿我是在繞口令呦～><） 鰻魚皮烤的好像不夠焦 不知肥肥得看起來應該不錯吃^^
在焦下去就不怎好吃囉~~~
這樣的味道剛剛好
肥......食物 豐腴....女人 胖......大肚男 腫......最近很會唱歌的小胖 漲大....想歪了XXDD!
哈哈~~~甲蟲兄~~~你腫大囉~~~你應該也是"粗"人
但是應該用在別的地方吧~~~XD
不適用在我的留言板XD
覺得如何呢??? 如果它來汐止開 我應該會天天報到
精細度不足~~~但是夠豪氣
不適合女性~~~只是適合我這種粗人(回應一下甲蟲兄樓上XD)
但是我晚上去的時候沒有吃到中午限定的鰻肝
我昨天的留言今天看臉紅了 但別誤會是酒喝多了不是害羞哈! 汐止? 天天報到??
茶壺兄去汐止履職吧~~~
哈哈~~~你也會臉紅歐 我看不出來XD
*****
*****
這家烤鰻魚很有名噎 鰻魚真的是小隻阿 我可以吃三碗
哈哈~~~三碗~~~我不禁在打量你的肚子啊XD
*****
*****
這的鰻魚飯真的很好吃 推~
的確不錯
我最近去吃的京都屋的也很棒喔!(也是在中山北路附近) 喬治老師也可去試試!! 不過京都屋的醬汁是偏甜的!! 我的第一次獻給肥前屋，第二次則是京都屋XDD PS 我昰潛水很久的新朋友，你好!!
謝謝你常來看看~~~~我下次就會去京都屋啦XD
真的！以前超愛肥前屋，後來去了京都屋後，就很少去肥前屋囉！ 有時間可以去試試，飽飽你的胃！
下次再去看看囉
ㄟ... 這位喬治同學 你"初夏"來過台北 竟然瞞著我本人 令人相當不悅...
請問你是~?????