喬治的Blog

某日去台北參加朋友中午的訂婚宴會，由於前一晚就到達台北，所以就找朋友出來吃飯，那由於是許久未見的朋友，就選擇可以拜酒言歡的海產攤，才能交換這幾年的心情啊，而台北的海產攤，說真的所知有限，那就前往曾經造訪過的龜山島隆海產，原因無他，價格還過得去，海產品質穩定。

首先上來的是生甜蝦，精美的擺盤，Q彈鮮美的肉質


炒了一些番茄的海瓜子，番茄的微酸，卻意外的將海瓜子的甜引出來


鹽焗葡萄蝦，這算是這次吃的夢幻逸品，肉質沒話講，甜美程度更勝甜蝦。


蚵仔九層蛋，焦香的外表，厚實的蛋體，瞬間消失在我們的眼前


竹蛤清湯，湯頭清甜，尤其那個頭超大的竹蛤另大家難忘。


碩大肥美的竹蛤，輕輕一咬，還有體液噴出。


草地人後記：真的是令人難忘的一餐，台北的海鮮攤的菜色和南部的果然不同，尤其是不同總類的蝦料理，或許下次北上應該還會報到吧。

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