喬治廚房-鰻魚生菜塔

體重控制是一件痛苦的事情，真的要有恆心，除了運動之外，還要飲食控制，還好最近天氣熱，食慾降低不少，所以吃青菜就可以很舒服啦!

冰鎮過的洋蔥

苜蓿芽

已經切好的鰻魚片

稍微用火槍噴一下，讓鰻魚帶點焦味，油脂逼出來之後，香氣四溢

將鰻魚片擺上

撒點海苔

撒點和風醬油，要吃的時候，可以將充滿油脂的鰻魚片捲起苜蓿，有鰻魚的Q度，也有苜蓿的清脆，夏天這樣的吃法比較輕鬆

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