喬治的Blog

其實很常聽到這一家店的名號，但是一直都無緣造訪，有天帶家父前往長庚進行身體檢查，在檢查之後，就驅車前往不遠處的橋邊鵝肉

坐落在一座小橋旁邊，就取名橋邊鵝肉


其價碼應該也算是親民


白切無骨鵝肉，肉質還不差，且不柴


灑上一些鵝油蔥的白飯，就如同灑上肉燥的肉燥飯一樣


鵝肉脆腸，脆腸還不差，就是小油了點


鵝油青菜，清燙過青菜，灑上一些鵝油，雖然有滿滿的香氣，但是對於家父而言，似乎過油了點


清冬粉，因為有點鵝肉切片，就單點冬粉來騙騙肚子


多點一顆滷鵝蛋，充滿著微微的蛋香及醬油香氣，還不錯吃


草地人後記：餐點偏油了點，但是不得不講起店主的創意，把在法國吃到的鵝油，拿回來國內推廣，東西還過得去，價錢也不貴，但是整體的用餐環境就差了點，因為在橋邊，河床底下蚊子偏多，店家有請人來消毒，所以還可以聞到一股詭異的味道，要我再去吃一次的機會並不高。

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