喬治的Blog

自從有了iPhone和Plurk之後，我看要找大家吃飯，比起以前更有效率，而這到底是福還是禍，或許人的互動增加之後，當然摩擦的機會也會增加，相對的感情也會比較融洽。而這味蕾行，也就是在這樣科技通訊方式下，所孕育而生的一次聚會。


大紅燈籠高高掛


在板前後面是一整排的酒櫃(喝酒有礙健康，未成年請勿飲酒)


仿製台北野壽司的板前，但是似乎有點過於雜亂


同行的友人，在等待上餐的時候，一時興起，就來個Kuso惡搞一下盤子


醬煮雞肉肝，滷得很夠味，沒有腥味


和風沙拉，在前一天送海葡萄到店家之後，就咬告訴店家需要小心處理這嬌嫩的產品，結果~~~一整個浪費海葡萄這個食材


滷牛舌，滷得很入味，讓我多吃了好幾塊


生魚片的品質就還okla，說不上特好，也說不上糟糕。


燒烤日月貝，口感還可以，略帶點焦味，配上檸檬後整體的感覺不差


鰻魚玉子燒，雖然玉子的感覺夠鬆軟，但是鰻魚就躺在角落小小的一片，若有似無的感覺，令人~~~感覺到似乎忘記鰻魚的存在


鮮美的烤蚵


肥碩的鮮蚵，一人兩顆，令人活力滿滿


酥炸雞軟骨，配上旁邊的酸梅真的是令人難忘，炸得剛剛好，是一道非常好的下酒菜


漬鮪魚和鰻魚捲


鰻魚捲的內餡不差，但是醋飯偏軟


漬鮪魚的感覺就是一般而已


師傅正在準備今天的海膽軍艦握


精美的擺盤


小肌刀工還不差，


海膽一整個不行，打從娘胎出生以來，第一次吃到尿騷味如此嚴重的海膽，同桌的四個人基本上都是這樣的問題，莫非是商家的進貨控管出了極大的問題???，一整個打槍到不行。


黑鮪魚下巴，烤的火侯剛剛好，擺盤也不錯


揚出豆腐，外衣不夠酥脆，可能還要稍作修飾一下


牛肉串，火侯非常的棒，沒有任何的焦味，外表剛剛好，裡面剛剛柔軟


滷大腸，滷得入味，但是沒有滷夠爛，良心來說，櫻花食堂曾經有的隱藏版菜單還贏過許多


雞翅串，烤得非常棒


豬肉串，略帶點油脂及焦味，這邊烤肉串的肉質並不會柴，這是值得嘉許的


味噌湯，滿滿的海帶，還不錯喝


這是呆呆作的司康，這樣的好男人越來越少，口味還不錯


草地人喬治:基本上這一餐只有燒烤及熟料可以過得去，握壽司，生魚片其他的生食進步的空間有點大，雖然名為居酒屋，賣的是日式料理，但是也要有點水準會比較好，這樣才不會走人客啦

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