喬治的Blog

趁著學弟要畢業，大家選定要到市區進行餞別宴，祝福學弟一路順風，而屏東的中式餐廳不少，但是有些就口味重了點，而這次選了這一家，我想應該也難逃重口味的魔手。



令人讚嘆的把手，要去弄一把這樣大隻的鍋鏟，著實不易


裡面的藏頭詩，對第一次來這邊用餐的大家，寬心不少


首先端上來的是醃嫩薑，脆度還不錯


隨後端上來的是用木桶裝著的白飯，這樣的好感度還不錯


雙腸拼盤，臘腸和香腸，配著口味帶勁的青蔥


隨後而來就是重口味的五更腸旺，讓嗜辣的學弟妹，白飯一口接著一口扒



撒子餅,外面包著鬆軟的麵皮裡面是包著酥脆的內餡，口感很特別


滑蛋蝦仁，蝦仁夠Q，蛋也夠滑


金沙涼瓜，一點鹹蛋仁加上清爽的苦瓜很下飯的一道菜


招牌紅燒肉，真的有夠鬆軟的肉，但是令我難忘的是旁邊的佐菜豆干，吸附了滿滿的湯汁，很入味很好吃


滷得入味的紅燒肉和豆干


滷豬腱，比較少在外面吃到滷豬腱，這邊滷得入味


豆穀鮮蚵，口味重了點，但是那滿滿的蔥花卻讓我難忘。


三杯杏鮑菇，令人喜愛的一道菜，滿滿的蒜頭和乾薑，讓食量小的學妹，多扒了一碗飯


開陽白菜，清淡的口味之後，隨之而來的就是比較清淡的蔬菜


百菇雞湯，湯頭不差，但是雞肉的分量就少了點


喬治後記:這一餐真的很滿足，雖然口味略重，但是大家幾乎都是一掃而空，再訪率頗高

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