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遠方的朋友Peter,來臺灣訪友,因緣際會,我們一群人就這樣成為密不可分的飯友,而Peter從國外弄來一盒雪茄,就成為菸酒生的聚會藉口!

而剛好也在整理這一篇文章的時候,剛好轉到綠豆工作室的發哥來開講,正好在講雪茄的歷史,聽完之後,發覺雪茄的歷史好像挺有趣的。原來雪茄原產地是中南美洲,而透過西班牙人的探險之後,傳到歐洲,而第一個在歐洲抽雪茄的西班牙人,因為被認為在吞雲吐霧,如同施行巫術,所以被判刑七年。現在中南美洲的煙草大國,如古巴和尼加拉瓜等,都使用捲煙師捲煙,並行銷全球。而Cigar雪茄中文名,相傳是文人徐志摩,相傳是文人徐志摩:Cigar之灰白如雪,煙草捲如茄,那就叫雪茄。<以上資料圍網路搜尋及吳景發煙葉歷史兩集>

而現在室內不能吸煙,這個菸酒生同樂會就少點顏色,所以就享受美食,雪茄的享受造化就看個人!而我雖名為研究生,卻只是喝酒三口組,也不抽煙,只能意會那種迷幻的感覺。那我就針對聚會的食材來作討論吧~


簡單的海鮮冰櫃


這種結合海產攤與日式料裡的混搭風,最近也在高雄興起了一股旋風


Peter帶回來的雪茄<抽煙過量有礙健康>


握起來挺扎實的感覺
<抽煙過量有礙健康>


顧名思義菸酒生的聚會,有了煙之後,當然要有酒<喝酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒>


而大部份的海鮮燒烤菜色,同質性非常的大,大多為下酒菜
醃蛤蠣,蛤蠣有選過,特別的飽滿


什錦海鮮鍋,滿滿的鮮蚵,湯頭還不錯


熱炒海瓜子,大量的九重塔,炒過之後,特別的香


櫻花蝦炒飯,少許的櫻花蝦點綴其中


炒烏龍麵,放上大量的柴魚片,視覺效果就弱了點,但是在口感上面就相互融合,柴魚片的脆加上彈牙的麵條


胡椒鳳螺,大量的胡椒去提味,鳳螺的肉質還不錯


鐵板
鮮蚵,一些洋蔥及綠豆芽,適時的將蚵的鮮味做出最美的饗宴


綜合海鮮沙拉,表現中等


三杯田雞,有點調味過頭,但如果有一碗白飯,就更好!


鐵板黑胡椒豬肉,也是下飯的好料理


生魚片拼盤,有干貝,牡丹蝦,生魚片三寶外加海麗魚,品質亦不差。


軟殼鰻魚捲,很有創意的一道菜,大量的蔬菜,將吃太多海鮮的罪惡感降到最低


烤小卷,火候適中,還略帶點焦味,特別香


清蒸鮮魚,肉質細緻


碳考牛小排,豐富的油脂,讓整個牛肉的口感更加

草地人後記:這種歡樂的趴替,說真的是為了餞別Peter返回工作的國度,也希望他下次回台灣之後還能有這樣歡樂的聚會!

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