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10月底受到農委會委託去拍攝東港田媽媽的特色美食,原本的便當是少許的櫻花蝦,可以配上雞腿或是煎魚任何一種主菜! 看起來還不錯,但是在考量在地化特色,及差異性的行銷方式!總覺得好想還可以更好
而在經討論之後發覺,似乎主打的特色的餐點就是櫻花蝦,所以捨棄原本的煎魚及滷雞腿,而灑滿整整的櫻花蝦,那種高檔便當的感覺就出來。
在11/6之後在我的Blog 上傳之後,獲得大家的廣大迴響,想不到在11/12的中視新聞也就前往採訪這一便當。其實少少的創意,就可以發揮在地的特色!
訂購方式:
屏東縣東港區漁會 東漁美食坊
聯絡人:周淑瑛小姐 0937380583/08-8323015
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