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高雄的朋友到屏東走走，第一站選擇到屏科大來吃布丁，卻發生令人不愉快的布丁事件，那最後應該學校高層介入，所以我被河蟹啦，沒有辦法，誰叫我是學生，離開屏科大之後，就前往內埔鄉中心去覓食，原本要選內埔第一炒，但是想一想探訪一下新的店家，就到芒果樹下去嘗嘗味道。
客家炒大腸，酸度正常，不會有那種令人頭皮發麻的酸度，天氣熱，這種酸度剛剛好，內埔地區很多的客家炒大腸，都是過酸，這邊我認為還不錯
煎蛋，微微的焦香，厚實的蛋體
蔥爆豬肉，大量的蔥段，肉質軟嫩的豬肉，令我多扒了一口飯
蒜泥白肉，蒜泥還不差，但是白肉切得不夠薄，個人還是最愛峨嵋的蒜泥白肉
炒粄條，中規中矩的一道菜
清炒水蓮，脆度夠，加上足夠的薑絲，讓人感覺清爽
客家小炒，魷魚肉條，大量的芹菜，令人難忘
炒米苔目，米苔目有點炒過頭，太軟
炒米粉，沒有到難吃，但是還是中上之作，個人還是偏好內埔地一炒的米粉XD
因為同桌有幾位女性朋友，所以加點一些花生豬腳，幫他們補一下膠原蛋白，豬腳不錯吃，花生硬中帶軟，湯頭還不錯喝
吃飽之後，來點酥炸芋圓，讓這餐畫上完美的結局
五個人就點了這樣一桌菜，當然有打包一些回家啦!
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屏科大布丁 屏科大拍馬屁 壹週刊@屏科大 三立台灣@屏科大
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