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某日到台南找朋友,順便就在台南用餐,由於朋友也愛享用美食,所以就揪一糾去日式居酒屋,吹吹冷氣,享受美食。
首先上桌的就令人一個極大的視覺震撼,羅曼葉上面放著幾叢海膽,及灑落的鮭魚卵,海膽的品質過得去,羅曼的脆,海膽的厚實,鮭魚卵的爆漿再配上較黏的舍利,這四種感覺在口中融合,唯一美中不足的是舍利。
比目魚鰭邊,還不錯,但是舍利似乎用料過多,無法一次塞入口中。
干貝握壽司,干貝切半之後,塞入舍利,頗為碩大
塞滿舍利的干貝
鱈魚肝沙拉,加點草莓下去,還頗為入味
炸雞塊~~還是櫻花大勝~~~
順便點了火鍋
豬肉的品質還不差
一些簡單的配菜
醬煮馬鈴薯
炸過頭的洋蔥圈
秋刀魚特餐,烤得還不錯,肉質還好
大推這邊的水果,切得很仔細,只要用牙籤就可以取用
說真的這邊的日本料理,屬於比較豪放大器的擺盤,口味還過得去,東西並不難吃,價格也還不錯,再訪的機會還算高。
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