喬治的Blog

旅居於美國的時候，常會有一些朋友結婚或是小朋友受洗，我都會接受他們觀禮的邀請，所以參加教堂婚禮的經驗也算是不少，但是在台灣參加教堂婚禮是大姑娘上花轎頭一遭!
而高中同學結婚的地點是在高雄鼓山的長老教會

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從寫Blog開始就是以替代能源做為出發點，慢慢的把焦點轉移到文化觀光，古蹟保存，弱勢農業及美食享受，也因此認識了許多的朋友，可以說我腦袋的知識，身上的肥油都可以見證我認識了不少好朋友。

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網路是個無遠弗屆的工具，可以認識到南北二路的朋友，亦可吃到全台的美食。常上台北開會，因此認識台北的朋友，也因為如此能享受到美食的機會也比別人多了許多，也造就肚子的肥油一圈圈的上身，快都要成為米其林寶寶!
一個非常簡單的包裝，代表著這個簡簡單單口味的牛軋糖，由此看出店家的低調(這嗎好吃的東西裝什嗎低調啊?就是有人怕錢賺太多吧!!!)
還好後面有一張保護色的說明，要不然還真的不知道是那一家店家做的!赫然一看，這低調的店家，用了不少好料ㄟ!法國總統牌發酵奶油、日本天日鹽、紐西蘭豐力富奶粉、美國藍鑚級杏仁及日本海藻糖，這樣的店家不是瘋了，就應該是佛心來了!
還有繽紛顏色的包裝紙，花心的包裝紙，吃了之後會讓你心花怒放，飛上天!
五種顏色代表五種口味!
綠色的代表是抹茶口味，選用日本靜岡的抹茶粉，還可以聞到濃濃的抹茶香
水藍色的代表是伯爵茶口味，加入英國300年歷史的Twinings伯爵茶
黑色的代表是芝麻口味，可吃到芝麻的顆粒及香氣，跟杏仁粒的香味不同，卻可以在嘴內彈出二重奏
黃色的代表是蔓越莓口味，特別使用美國進口蔓越莓果粒口味清新淡雅甜中帶酸，跟牛軋糖的奶香結合的非常好
紅色的代表原味，就最奢華的法國總統牌奶油製成，濃濃的奶香，非常順口
最重要是不甜，嗜吃甜食的朋友可能會小小的失望，因為用了海藻糖，所以甜度降低，所以千萬不要亂吃。而且吃完一塊之後，一定會愛上他，因這是手工限量品，保存期限只能有一個月，所以不可能一次生產太多，當你愛上著吃了會心花朵朵開的牛軋糖之後，萬一因限量買不到，而產生兄弟鬩牆、朋友不合、家暴事情等社會事件，可別抱怨我沒有警告在先啊!還有趁這個失心瘋的老闆，還沒有醒過來前，多買一點吧!
延伸閱讀
低調店家的製造配方大公開
                                             

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大樹張媽媽休閒農場位於大樹佛光山下，台21線旁，農場主人張坤先生與太太羅玉梅女士，因園區開放時都是張媽媽在招呼客人，所以大家以張媽媽相稱，所以才命名為張媽媽休閒農場。
夫婦倆熟知桑椹的好處，利用大樹鄉的好山好水，種植兩分地的桑椹及超過兩公頃的玉荷包荔枝。每年3-5月桑椹產期，皆對外開放採收，且園內種植之桑椹不噴灑農藥，每年會經過高雄農業改良場抽驗及SGS檢驗合格，場址無農藥殘留，可以安心使用。

因桑椹及玉荷包都是季節性產品，為因應產其實產量過剩，非產期的農閒階段，並為了增加產品的多元性及食用的方便性，張媽媽休閒果園特別研發出桑椹汁、桑椹果醬、酵醋、紅酒、茶包及玉荷包蜂蜜等產品。



純手工熬煮而成汁桑椹汁、保證無添加香料及色素防腐劑，符合現代人養生之需求。桑椹酒採新鮮桑椹釀造而成，先經醋化，並歷時２年釀造，保證不添加任何化學成分，可讓一般的遊客於一年四季都可以享受到桑椹的美味及健康功效，歡迎參觀選購。

有休閒農場少見的優質草坪，且園主悉心照顧，可輕踩於草坪上，如同是高級地毯的柔軟感，亦可戶外草坪區，享受沁涼桑椹汁及和煦陽光!

地址：高雄縣大樹鄉興田村10鄰興田路116-1號 
聯絡電話：07-6564569，0955-924379

 

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戀戀星空位休閒農場於高雄小港機場旁邊，這一區是高雄眾所皆知的可以看飛機起降喝咖啡的區域，相較於其他業者，戀戀星空就顯得比較簡單樸實，以比較自然的方式去享受咖啡的香醇!
老闆特別規劃了幾個區域做為親水空間，可以洗滌都市的喧囂，於水池的兩種種植了垂柳，讓這邊更感覺詩情畫意，要在高雄市能找到這樣親水空間真的不容易!

在太陽西下時，來這池中踩踩天鵝船，欣賞夕陽，看呼嘯而過的飛機，享受慢活的生活。

在另外一端清水區中，有放養了一些蛤蠣，種了一些荷花，可以體驗摸蛤仔兼洗褲的樂趣。亦有部分的座位，置於蛤蠣體驗區旁，可看到清水區當中的小魚嬉戲!

假如累的話，場內還有溫水泡腳區，讓你舒壓解勞

二樓的平台，直接看到小港機場的跑道，可以近距離的欣賞飛機的起降，常會有專業攝影人士會到這邊拍攝最清楚的畫面。

在頂樓屋頂，就可以看到飛機拉起的瞬間，而轟轟巨響也讓人身歷其境。

一邊看飛機，可一邊享用餐點，也可在這邊細訴風花雪月

這邊除了提供咖啡之外，也提供了一些熱食的餐點，讓來這邊觀賞飛機起降之餘，也可以享受到美食佳餚

延伸閱讀
星巴克咖啡
                                                                     

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苗栗是個擁有閩、客、平埔、原住民等四大族群的縣市，比起其他縣市的人口結構組成更為多元，相對有閩南人祭祀的媽祖廟，當然就會有客家人祭祀的義民廟跟三山國王廟。所以就到苗北的竹南跟頭份去參拜這兩大宗廟，了解一些這邊的文化
來苗栗之前，就開始尋找一些古蹟或是值得參訪的點，就順著在路邊指示標示來到了國定三級古蹟慈裕宮，而對於我這喜歡到每座廟宇參訪的觀光信徒而言，當然不能錯失這一個參拜的機會，也感謝在苗栗的這幾天出入平安，能慵懶的渡過每一刻，不但賞到不少的美景，也沒有遇到任何天候不佳的情形。
廟宇的聚會，從以前的廟前的一棵大樹下，現在已經慢慢變成社區居民的活動中心，也是資訊分享的傳遞站，在八八水災，很多廟宇在本著救助世人，都成為一些救災品的收集發放中心，看到不少廟宇提供醫療或是緊急收容的服務，廟宇的神祇就像是當地的村里長一般，總是要跟主人拜個碼頭!

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一改常態接近中午才出門，前幾天的優閒，就讓我懶懶地躺在床上，靜靜地享受和煦陽光從窗戶照射進來。開車進去苗栗市漫無目的地晃一晃，去感受這山城的繁忙生活，的確人是多了點，但腳步卻仍是慢的，讓人感到舒服。

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悠閒是這次行動的代名詞，倘佯在藍天當中，縱使一個人是覺得幸褔啊!在明德水庫這附近正是可以享受到藍天、紫花及水色的絕佳景點。明德水庫位於苗栗縣頭屋鄉後龍溪支流老田寮溪上，主要供應苗栗地區農業、工業及部分民生用水。最近因降雨減少，已剩下滿水位60%的儲水量。

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感覺是一種很奇妙的東西，在前往苗栗的途中，收音機竟然傳出了蘇芮的跟著感覺走，注定我這一趟旅程，完成了部分的預定項目，因為跟著感覺就走出了一些新的點，或許這種慢活的態度，在過往日子裡是沒有出現過的，而這次真的是讓我在苗栗享受到所謂慢活的悠閒感。

台灣有山有水，前一天可以在山上吸取芬多精，下一天又可以在海邊吹吹海風，踩踩海水，比起在地大物博的美國，想要這樣的享受是需要付出高昂代價，回想年少輕狂在洛城的歲月時，前一天晚上就到滑雪勝地大熊湖，隔天早上滑雪，下午回到Santa Monica去吹吹海風。現在年老力衰，已經就沒有這樣的體力!台灣就可享受到早上爬山，下午吹海風的快感。
苗栗後龍的好望角，風很大，一個適合做為風力發電的風場!

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能看到藍天白雲及綠意盎然的景色是幸福的，在苗栗這幾天，老天爺特別眷顧我，讓我認識了不同風貌的苗栗，對於苗栗不再只有是大湖的草莓及南庄的民宿，這些地方都是大家耳熟能詳的景點，但在前往這些景點前，是否有真正停下眷顧路邊的一草一木?獅潭鄉是一個我曾未聽聞過的地方，原本是要前往頭屋鄉的獅潭村，卻陰錯陽差的跑到了獅潭鄉，差很大吧!既來之則安之，我並未迷路，只是開錯方向，但是這方向卻讓我認識了不一樣的感動，還有人堅持為台灣人的健康做出努力!
我看桐花的CIS應該可以成為苗栗對外最美麗的宣傳品，鐵馬騎士不在是腳踏風火輪，而改踏桐花輪，讓我特地停車(我開的是汽車，而不是騎著鐵馬)下來，將著小小的標誌記錄下來。

的確這邊應該是進階級的路線，道路隨著山麓高高低低，來往的車輛並不多

屬於挑戰型路段，後悔這次來苗栗沒有把鐵馬帶上來，要不然也可以來挑戰這一段山路

將近有5.5公里的山路

在藍天白雲山林間，恣意的享受那微風，心情頓時開朗，或許有憂鬱症的朋友可以來這邊大喊幾聲，將你的鬱卒通通送給老天，讓風帶去遙遠的另外一方

雖然是公路的兩側畸零地，公路單位種上了金露華等植物，整個公路彷如是一條彩帶，讓心情愉悅不少

偶而會出現一些芒草，這或許是上天的另外一種安排的景色吧!

還有很貼心的指示標誌，讓人一目了然，相較於有些腳踏車的指示標誌寫在路上，日子一久一定會磨損，這算是有用心

沿途還有伯公廟(土地公廟)，保佑來往人車安全


慈祥的土地公

第一次看到金爐有金銀兩庫ㄟ，莫非銀庫是燒給在這附近打轉的好兄弟?

這是在離開這一段山路之後在獅潭的路上看到的車友，並不是在公館往獅潭的路上所拍攝


獅潭老街就有販賣著獅潭的特產仙草，如果口渴或是肚子餓，可以買一杯來涼快一下

喝完這一杯仙草紅豆湯，活力滿滿

曾幾何時，小學常見完全變態的蠶寶寶，現已不容易看到，而看到獅潭這邊還有一家養蠶的生態農場，二話不說直接順著指示標示進去參觀，剛好遇到工作日(休閒農場周一到周五為正常生產日，周六到周日為觀光開放日)，而我這種周一到周五到訪的散客，原本就不多，正因如此，我能有比較好的參觀品質。

很雄偉的一隻蠶寶寶吧

另外一個完全變態的鳳蝶，在苗栗的這幾天，不知道是我運氣比較好還是怎樣，常常遇到一些昆蟲，也讓此行充滿著更多的繽紛


蠶繭所做成的花苞，原本平淡無奇的蠶繭竟然能成為這樣藝術品，真是佩服


這個是什嗎?拳擊用的彈簧球嗎?

是絲袋中放著水帶，讓蠶寶寶吐絲於其上

比較少見的平面吐絲室

工作人員正在處理蠶絲被

一般人看到葉子連在樹枝上，一定會認為是這一些葉子是被蜘蛛絲纏繞而停留在樹枝上

這是避債蟲獨有的小巢穴，而這樣的能力，是用來躲避天敵及掩護攝食的最佳防護措施，有看到兩隻樹枝中間，露出小小的頭，就是避債蟲

要離開這邊時，正巧有一隻小瓢蟲停留在我的資料上，要帶領我欣賞美麗的苗栗山城

經由養蠶老闆的引薦來到了百壽村，又是另外一世外桃源

但是這在世外桃源，卻有一項令人讚嘆不已的產業


邱老闆原本從事建築業，在十年前回到故鄉，進行有機農業的栽培，這10年走來也成就非凡

利用明德水庫附近的水源，種植有機的芽菜，行銷全國

有機黃豆

這是一般少見的紅豆芽




而這邊在周末的時候也進行一些生態解說及芽菜的示範吃法，

還有一些報章雜誌進行的採訪。


當然老闆也對於他的品質有著堅持，都會送到新竹食品研究所進行品質檢驗

芽菜的一些功效

在觀賞過邱老闆的堅持之後，就跟他買了五行有機芽菜組(299)

有比較少見的的蘿蔔芽/黑豆/紅豆/黃豆及苜蓿等

我晚上就弄一盤這樣的五行有機芽菜來降低我這幾天的舟車勞頓啊

當我要出發前往苗栗的時候，大湖跟南庄是很多朋友建議的點，但是這次的迷航，卻讓我發現更多的感動，連苗栗的學妹也沒有去過獅潭鄉，但是我在獅潭鄉卻發現了一些自然的點滴，這或許是在都市少見的感動啊!

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