喬治的Blog

遠在他鄉求學的時候，往往為了一杯豆漿燒餅油條，就要舟車勞頓，西裝打扮，40分鐘車程，才能換得一分疑似家鄉味道的早餐，吃完之後，一定會大罵一句，這種東西味道那樣不道地，還要賣這樣貴，還要付小費，人離鄉賤，物離鄉貴。但是回到台灣卻對這垂手可得的早餐，變得沒有那樣珍惜，穿著睡衣，眼角帶著眼屎就可以跟老闆說，豆漿一份。
到高雄出公差，就會特意空出胃的空間，準備將高雄的美味裝進去肚子內。最近常聽到兩位學姐在講田記的早餐，對向來常吃興隆居早餐的我而言起來小小的化學作用。

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阿姨從台北訂購了豆花，然後請店家宅配到我家，應該就所謂禮尚往來吧，每次去台北一定會帶個等路去阿姨家，要不然我去台北就要露宿街頭哩，到時候說不定會有那種"流落在台北車站的南部土包子"的新聞。

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『2009美國美食節Taste of America』將於高雄地區美味展開，本活動由美國西部農業貿易協會(Western United States Agricultural Trade Association，簡稱WUSATA) 所主辦，主要的用意在於向國人推廣來自美國西部好山好水的環境下所生產出來的優質天然食材，包含美國特有且不含任何抗生素及成長激素的『極黑豬、自然豬、極黑牛』，享有『全美第一』美譽的馬鈴薯，不添加人工色素且口味多樣的玉米餅皮，還有富含必需胺基酸、蛋白質、維生素及多種礦物質的『夏威夷核桃』，稀有且天然的紫色奇蹟『紫野牛大麥』以及多種天然蔬果、洋蔥製品等。


現場擺飾，十足的美式風味，牛仔帽配上美國國旗

主辦單位特地遠從美國邀請擁有法國藍帶證書的『愛達荷州-蛇河燒烤餐廳Snake River Grill主廚Mr. Kirt Martin來台，與高雄國賓大飯店等７家知名的飯店/餐廳廚師團隊，共同設計多款時下最in的時尚美式菜單，並各別以「單點、套餐以及自助餐」的方式，要以最道地的『美』味創意佳餚呈現給國內的消費大眾。

而私底下跟Martin聊天的時候，原以為一個高齡阿伯，因為長期配合健康飲食及內華達州的食材，在四年前還一舉得三男(三胞胎)，由此可以見該地區食材的功效(這有涉及到誇大療效嗎?)，而他也環遊亞洲，進行美國農場品的推廣，他就說出他在Youtube上有他到澳門的表演片段，當然星報的記者大哥，就現場使用iphone來進行搜尋，果真就可以找到在蛛絲馬跡(見下圖)，讓Martin留下了深刻的印象，也想要到這美麗的高雄，多做停留，這就是另類的國民外交啊。


美國西部農業貿易協會的協會代表

美國西部農業貿易協會的產品展示

各大家媒體的採訪陣仗大

星報也派出腰身的記者來採訪

坐落在美麗愛河旁邊的國賓飯店因為這次的活動設計出一系列的套餐及優惠方案 美國嫩肩肌牛肉套餐 每客NT$980+10% (買一送一優惠)週一~週四 每日限量20對，週五~週日 每日限量10對，包含每日例湯，水果及飲料
華爾道夫生菜沙拉

蛋香烤干貝蘆筍

美國嫩肩肌牛肉佐松露醬

夏威夷核桃蜂蜜塔



『高雄美國美食節』活動自10/17(六)起至11/08(日)止，消費者只要在活動期間至高雄地區７家合作飯店/餐廳點用美國美食節菜單上的任何一道精選美味料理，即可獲得抽獎券一張，填妥資料並交回店家，即有機會獲得『台北-美國舊金山來回機票』以及『免費用餐抵用卷』等多項好康。2009美國美食節，邀您一起在高雄賞『美』味，抽大獎！機會難得，千萬不可錯過！
延伸閱讀
漢來美國牛肉節
                           

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每次看到宜蘭的點滴，就會回想起雄哥的笑容。宜蘭的一切，都曾經是我在年少的點滴，而當初並沒有所謂的blog，也無法記載下來那時光，而現在的宜蘭卻是我每年必定造訪的地點，並不是陪著我度過大頭兵日記中的魂斷金六結，卻是割捨不了的友情，雄哥，是我們這一群好友中的葛瑪蘭子弟，但卻在幾年前，因腦癌而撒手人寰，卻因為如此，讓我們這一群兄弟每年有個藉口去跟他撚上一柱清香。
<攝於2009年初宜蘭行>
而這次的龜山島，跟這一群好友沒有任何關係，也沒有去到宜蘭，就只是在台北巷弄內的一家不起眼的小店。而這次因為台北的豬諸位好友的陪同，才有機會在台北市吃到龜山島附近的海鮮。而這次拜見的都是大咖級的人物，出過食譜的A-Ling一家人跟嚕嚕熊，還有在餐飲業服務的茶壺兄，能跟這些大咖在巷內弄享受美食，應該就是一種學習之旅吧。

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東港迎王祭典(王船祭)已經告一個尾聲，所以將當天燒王船的照片放上來而已。

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到台北找朋友談事情，那因為時間有限，就隨便找一家捷運線上的店家，胡亂解決一餐，有捷運真的是很方便勒。而壽喜燒在南部比較少見，我也沒有吃過，真的是鄉巴佬進京城啊!╮(﹀_﹀")╭，每次去台北，應該要謝謝這一些朋友，努力得促成我身上的肥油更佳的團結啊，也因為這樣的更加密不可分。
我很愛這個筷套，而在筷子抽出之後，就可以成為筷架，好感度大為增加。
可以續菜的水果盤，這邊的續菜，是桌邊服務，比起一般的吃到飽，需要到冷凍櫃前拿菜不太一樣。

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有人一直指正我到底是王船祭是對的還是迎王祭典是對?我認為都是東港的活動，或許你會認為我是迂腐至極，但是留言請尊重口氣。本Blog提供的資訊，力求完美，所以我兩個名稱都留下，畢竟俗稱或是誤稱，都是有機會在網路上讓人找到的。PS.我也是東港人，行銷東港我想我應該做得比一般人認真吧~那去問問你對東港做了什嗎事情之後，再來糾正我吧~~~~

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趁著我們家那個美國小姐要回台中上班之前，跑來高雄吃好料，原本是要吃宮圓，但是我們家小姐每次回來的時間都很晚，我看大概啃樹根吧!湊巧可樂大剛好在約吃鱔魚意麵，所以就跟著前往。
在七賢路上面，其實很好找。
 

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三年一度的東港王船祭，已經在10/10(六)正式展開活動，而以下是七角頭轎班進行請水後第一次遶境活動，有幸記錄這點點滴滴，也希望王爺讓台灣的子民都平平安安，而最後的豬公，是我家所祭拜的豬公。

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地點是在屏東縣東港鎮東隆宮的大廟埕
時間:10/3(六) 10AM-16PM
主辦單位:屏東縣政府
承辦單位:以栗國小，屏東縣大鵬灣文化產業觀光促進化
協辦單位:立法委員潘孟安服務處，財團法人東港東隆宮，七角頭轎班聯誼會，大鵬灣水上極限運動協會，靜宜大學台灣文史采風社

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美饈集大概就是我家廚房在高雄的分部吧!如果在高雄不知道要吃什嗎的話，就是去那邊報到，一定都會有滿意的答案。而這次因為是莎莉姐跟VIVI姐兩位大姐，常常把我跟亨利搞錯，於是就有了這次認親大會，當然還有其他的人參與這一場認親大會，以免現場尷尬。
在高雄市政府的後面，應該是餐飲業的大戰場，沒有三兩三的人，大概在這邊很難活下來，因為早上是斤斤計較的上班族，晚上之後就是一片死寂。所以一般來說，營業額就是在中午就定生死啦!而美饈集以新兵的姿態在這戰場算是有撐過來啦!清新的風格，且少掉一般中餐廳的油膩。

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泰國蝦(淡水長臂大蝦)，當年是除了草蝦之外，能夠全蝦養殖的蝦類，而養殖的地點，以高屏地區為主，而其蝦頭有飽滿的蝦膏，一直是被認為有豐富的營養源，也因為這樣深獲一些人的喜愛，而其身前還有兩隻長臂，具有極度的侵略性，所以在養殖上也有極高的地域性，很容易造成養殖蝦體的大小不一，所以也導致蝦體的一致性，所以能把大小歧異度高的蝦子挑選出來，也實屬不易。因為我有看過朋友家在收成泰國蝦，所以才會知道養殖蝦戶的小故事。因具有極度的侵略性，所以常常也成為釣蝦場提供給釣客刺激的釣物。
而朋友想要吃很多蝦子，因為他也知道蝦子是男人的加油站，女人的美容院，而平常的海產攤，料理蝦子的方式大概就是清蒸或是鹽焗兩種吧，所以就選擇料理方式比較多元的金海岸啊!

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