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第二彈終於辦完XD,連續這兩次,終於體會大家的熱情,我衷心的感謝,(搞得好像我要選東港鎮鎮長一樣,逃~~~),當然間隔一天吃黑鮪魚,當然會請店家再變出不一樣的花招,要不然真的會讓很多朋友失望哩。

可樂大這次因為有要事纏身,所以就派他的分身,出來招呼大家,最主要還是要感謝東大琉的
鼎緒設計星期四趕到早上三點多才把這個山寨板的福田繁雄的招牌"鮪"字弄好!





上腹黑鮪魚,油花的分布均勻,聽說有某位愛漂亮的姐姐吃了很多片勒~~



來個單獨照吧XD



黑鮪魚喉部



烤黑鮪魚下巴



東港野生胭脂蝦



豐富的蝦膏



陶板黑鮪魚皮油,根據上一次的經驗,胡椒醬有點太over,所以就跟老闆討論用陶板烤一下,其實不要太熟,外熟內冰,燒冷黑鮪魚XD,沾點醬油就可囉



清蒸黑鮪魚骨髓



骨髓近拍



富含膠質的骨髓,還有骨邊肉,一整個養顏美容哩XD



櫻花蝦炒絲瓜



麻油黑鮪魚鰾



魯黑鮪魚魚尾,加點滷肉下去魯,很跳tone的感覺,但是就是有三種口感,滷肉的軟,膠質的Q度,還有片狀的黑鮪魚,三重奏。



上次因為少奉上炒飯,這次直接來個白飯比較快哩,的確比起魯肉飯好吃好幾百倍。



椒鹽鳳螺



黑鮪魚清湯



黑鮪魚上膜



蚵仔麵線



炸那個



那個魚剖面



醃漬小蘿蔔



蓮霧



心之和蛋糕



一整個驚訝的裙襬,是用白巧克力作成,老闆我真的太佩服你哩,別名(婚紗請看老闆介紹),真的有令人幸福的感覺哩,壽星生日快樂囉XD



剖面圖



感謝亨利弟犧牲色相演出



這是南島幫的馬頭,不是正在中南美洲訪問的馬英九先生



一個禮拜吃了兩天,真的會嚇到,還好有小小的變化菜色,總之感謝大家的參加

延伸閱讀(1)等待連結中~~~~~~
南島幫:T姐
Shea姐
主任學姐,咖啡貓,亨利,亨利弟,馬頭

可樂超人美食團之黑鮪魚祭南北部落客集食行樂第一彈

延伸閱讀(2)
1.
金東港相關食記     
2.
自由時報採訪-金東港
  自由時報採訪-水上摩托車
3.黑鮪魚相關
4.大鵬灣水上極限運動協會
5.東港相關點滴
6.波麗士大人在屏東
7.共和社區-1   共和社區-2  共和社區-3
8.如何到東港
9.大鵬灣
10.心之和蛋糕
歡喜迎黑鮪踩街惜褔慶豐收活動      

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