喬治的Blog

在屏東教會那篇，小胖有提到可以去和平教會看看，於是就到那邊走走看看莊嚴的教堂，其實對於不是信主得我而言，教堂頂多是以一件藝術品來看吧，順便訓練自己的夜拍能力吧！而這邊跟屏東教會一樣都是屬於長老教會的系統！

天氣熱呼呼的屏東，能解暑的方式就是吃冰冰涼涼的東西，而在屏東夜市內，這家愛玉是我的首選，吃過了很多次，但是都沒有詳細的記錄。就是在屏東觀光夜市的前端，很好找的。

常常來這邊的朋友一定知道我們研究室有去協助2009世運的草坪進行維護顧問的工作，看到草坪越來越黃，凱羚透過王湘跟我抱怨，是不是喬治去那邊都拍正妹，沒有真正照顧草坪，變得越來越黃Orz....我們也是千百個不願意啊~~~我們是最不被人家重視的草坪的研究室!!!
為什嗎會變黃勒~~~就是草坪缺乏足夠的日照時間~~~~~我就把彩排這一個月來草坪變化讓大家知道"彩排單位"如何維護草坪做個小小紀錄吧!!!!
其實世運這次草坪需要足夠的日照，用防護墊上去，似乎時間有點太長
為何說令人寒心的草坪...我並非是要引起"戰文"
也不是特定有政治傾向吧...有的話我也是偏綠的
運動草坪本來就是要被踩的  選定的草種是百慕達  適合運動場定使用
適合被踩~~~要是草坪是拿來看的...那我寫這個就太芭樂~~~
                                                                               
而每天至少需要10小時的日照時間~~~~並不是不能上去踩....
我們有建議文化局在彩排的時候...不需要使用"保護墊"...
可以使用植物漆來做定位或是走位的安排定點....
而文化局執意要鋪上"保護墊"...就是一個禮拜...
文化局鋪設"保護墊"的目的  "據說"是為了保護場地~~~
而一個禮拜之後勒...當然就是會有不同草色出現....
反而就讓草坪受到更嚴重的傷害
<<<我們已經跟文化局在開幕前已經強烈協調過，也就是因為這樣文化局在我們的建議之下，才練就了鋪保護墊的時間>>>                     
配合世運開幕節目表演，2009世界運動會組織委員會基金會（KOC）動員高雄市中華藝校及三信家商3800餘人參加演出，由於世運主場館開幕典禮後，緊接著將作為飛盤及七人制橄欖球賽事，為讓世運主場館草坪有較充足的日照，KOC將於開幕前夕幾天最後彩排階段擬利用深夜進行。
KOC最近並為此通告參與演出學校配合，與參演學生及家長溝通，引起部分家長及學生反彈，並擔心參演學生深夜出入安危。
史哲說，由於總彩排時間過於冗長，草坪白天若鋪上開幕典禮虛擬舞台投射面板，恐怕日照時間不足而影響生長，因此利用晚間才鋪設投射面板；由於鋪完面板後已約深夜10時，全部節目彩排下來耗時至三更半夜在所難免。這是為保護主場館草坪不得不擬出的腹案。
你如果比較二月份的草坪  跟現在就知道吧
針對我們研究室所提出來的建議  當然是交給維護單位...
例如草坪受到病菌感染  澆水過度而長出香菇
用藥建議  或是施肥的建議  並不是澆水就可以
這種事情...有時候不太需要寫在我的網誌內吧!!!
                                                                               
我們在草皮單位密度低的時候...照顧到符合運動的狀況下
世運草坪的維護有兩個單位  我們是顧問單位  有另外維護單位
還有使用單位~~~~也就是這樣彩排的時間  會挪到那樣晚
這就是最後協調的努力~~~但是之前的破壞已經造成....
要回覆已經有點難度吧!!!
                                                                               
我只是看到今天清早
有一位飛盤的選手上來抱怨沒有好的場地(PTT高雄版#21084)
我們認為沒有辦法提供足夠的場地而自責吧~~~
                                                                                                                                                             大大家都是要把事情做好...並沒有政黨傾向
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以下文章轉錄自PTT高雄版#21084
作者:mingo984 (mingo)
世運會的飛盤爭奪賽在主場館舉辦
也是主場館的第一個比賽
照理來說
我們應該是六個國家代表隊中(美.加.日.英.澳.中)
可以先使用到主場館練習的隊伍
但是
昨天得知一個壞消息
就是文化局為了要先預演開幕典禮的流程
在花了百萬的草皮上蓋上一層東西
類似演唱會的板子還是什麼吧(聽說會透氣)
文化局認為會透氣草應該不會死
沒想到掀開來看時
發現草變超禿的.跟當初的茂密又漂亮的草皮差太多了....
百萬的草...瞬間變爛草...這是怎麼回事...
IWGA 來台勘查場地發現變成這樣
文化局聽說被罵死....
但是這已經改變不了什麼
我們只剩不到20天就要比賽了
某位養殖草達人說
草要養回當初那樣.不斷灑水.施肥.割草至少要21天...
傻眼...
這樣我們哪來的先使用場地的優勢阿...
我們也不過進去練過兩次而已...
所以我們被禁止再進入使用場地...
教練說:至少要爭取到穿球鞋在草上練習
哈哈哈(只能苦笑了我們...)
原本的多習慣場地優勢沒了...
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這是二月之後的草坪，經過520 音樂會後，越來越糟
06/23

 
既然我都在廣播上聽到一些消息啦XD(今天下午兩點半到3點半的警廣)，幾乎把所有的內容都曝光，那我就把這公開哩~~~照得不好...就加減看一下啦....XD 

經過T姐的介紹，得知有這家店，由於T姐誇下海口，要介紹客戶給店家，第一個拉到就是我。在台南出完公差之後，就鎖定這一家店，在景氣不好的時候，還有人敢開在九如路上，看來店家的口袋很深，要不然就是有三兩三的技術。

隱身在巷弄中的蛋糕店，蟬聯2009的美國乳酪出口協會的Cheese Cake組的冠軍，對於去心之和像是去灶腳的我而言，也要來捧個場。

原本是要亨利入伍教召前(大家一定很懷疑亨利最近怎都沒有出現)，要幫他歡送一下入營XD，結果他跟小度又被電召回家，所以只好跟虎克船長，去打虎啦~

之前那個虎，已經移到樓上去勒

現磨山葵

柚子漬蘿蔔

木瓜絲

可愛的招財貓醬油罐

煩悶的傍晚，適合這樣一道涼爽的微辣的泡菜

Q彈口感的金時鯛，讓午後的煩悶一掃而空

三線雞魚

"魚荒"，佐上一些醋，還不錯入口

牡丹蝦，讓人活力無窮的牡丹蝦

稍微噴過的微炙干貝，帶點焦味

濕潤的安康魚肝

南瓜海老海鮮捲，裡面包著南瓜泥，蝦及蟹管肉，已經跳脫原本的揚物


比目魚鰭邊握  很大一個，其實吃到這邊已經有七分飽

阿賑師又傳上這暴力美學的鮮蔬海膽握，很少在南部可以看到一次就上這樣誇張的海膽，只有上次我月前去野壽司的豪華三色丼才能有這樣奢華，讓原本肚皮緊緊，眼皮鬆鬆的眼神，頓時之間，炯炯有神。

彈牙的金時鯛肚(炊)，熟食一項是虎壽司的強項，而這金時鯛肚，讓鮮美的魚肉，一整個在嘴中跳舞。

炸蝦頭，原本的牡丹蝦頭送去別桌，跟阿賑師反應一下，就補上這種小蝦頭，雖不滿意但是可以接受啦XD

竹筴魚魚頭湯，對於鮮美油脂豐富的竹莢魚並不陌生，但是對於魚頭，卻是第一次吃到，而魚頭真的就是集魚肉的精華。


水果

虎壽司每次在到訪的時候，就如同最近的世運一樣，到處都可以讓人有驚艷之處，而如果想要輕鬆的用一餐，虎壽司的三個六年級的師傅，可以讓你沒有隔閡的享受美食。
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世運相關文章

         虎壽司         野壽司的豪華三色丼
 
                                            

上周接到可樂超人的飛鴿傳書，因為他想要去漢來覓食，需要有人作陪，只好找我這個羅漢腳和小任陪他去尋覓美食，而這次不是前往弁慶日本料理，而去可樂大於六月剛去過的漢來港式火鍋


最主要是要享用這一個主廚套餐，說真的這一個殺很大的特餐，一套包含了牛肋條(or豬頰肉)，手工丸餃類，海鮮船，蔬菜盤及酸梅湯，大約可以提供兩個人吃，一套要價1380。說真的這樣的分量足夠讓你扁著肚子進去，挺著肚子出門。

火鍋區的吧台

火鍋的包廂

餐桌擺盤
火鍋沾醬之配料，看起來就一整個高檔

混合好的沙茶醬

蘋果醋

兩種湯頭，蔬菜高湯(上)及沙茶高湯(下)

雞蛋三個

手工餃類組合

綜合蔬菜盤

手工豆腐

牛肋條

世運奢華海鮮盤，配合7/16-7/26高雄世運的活動，所特定推出的海鮮船，每日由師傅到漁港親自挑選上等食材，所以每天會有不同種類的海鮮，但是就是魚、蝦、蟹還有青蚵等生猛海鮮。

通通下鍋之後的豪華景色，可樂大欽點的正妹服務員，該日請假，無法親自服務，所以就提供較多的火力展示XD，以做為補償

冰品

以下部分為弁慶日本料理及港式海鮮火鍋軍演所提供之武器展示(不含在1380火鍋套餐內)，連10F的軍頭都出面關心一下。
酥炸竹莢仔魚，平常吃到的大竹莢魚，而這是第一次。

生魚片多重奏：(12點順時鐘方向)馬糞海膽，竹筴魚、赤貝、縞鰺、牡丹蝦、鮪魚中腹，展現出弁慶的奢華啊!!如同一幅山水畫展現在大家面前，想當然爾，口感也不差。

另外的牛肋條，很漂亮的油花，讓人口水直流

松阪豬頰肉，Q度夠

今日的另外一個主角-北海道毛蟹，只生長在北海道附近純淨無汙染的海域，需歷經十年間才能長到約600公克的體型,因無法人工繁殖,且每年捕獲量十分有限,顧更顯其稀有珍貴!

毛蟹專用的醋，是由日本的水仙醋及現磨薑末調和而成的蟹醋，可將毛蟹的鮮甜味完全提出(北海道鮮活毛蟹限量促銷活動)

兩眼炯炯有神的北海道毛蟹出場

毛蟹專用器械

上菜時已經貼心把蟹腳剪開，以方便取食

洗手用的檸檬水

利用蟹黃及清酒，加熱一下清酒，我這不喝酒的人，都能感受到酒香及蟹黃的雙重感覺

火烤牡丹蝦頭

漢來飯店十樓的行政主廚阿旗師，也來親自詢問相關用餐滿意度，當然在這個時候，看到我們三個人手忙腳亂，所以也就小露一手
手打麵

阿旗師貼心的先將麵條進廚房內，先煮過後，在送到我們桌邊，進行後續的烹調

Q彈的麵條~

放點牛肉片下去，就變成名副其實的沙茶牛肉湯，呼呼嚕嚕一整個好吃

石狗公南蠻漬，冷菜，偏酸，顛覆我吃魚的習慣，骨頭幾乎都可以吞進去XD

骰子牛肉，用高溫岩盤沾點鹽巴就可以入口，配上一些洋蔥，席間那兩位酒鬼品酒高手，就真的是清酒一杯接一杯。


將海鮮船中的魚片，拿來稍微煎一下，如同漂亮的花朵

在這波殺很大的折扣中，漢來能以高檔的食材，超優惠的價格，應該可以在南台灣呼風喚雨。
延伸閱讀
 <2009高雄世運相關訊息>
1.漢來翠園  
2.漢來弁慶
3.漢來東方樓
4.真夏之鍋物料理-漢來港式海鮮火鍋 by 可樂大
5.雙廳聯合軍演-漢來港式火鍋世運海鮮船  VS.  弁慶北海道毛蟹  by  可樂大
                                            

想說今天兄弟應該會贏，結果下雨延賽，沒有看到啦啦隊正妹(要看啦啦隊正妹請到統一封王戰 and

今天翻開水果日報，竟然看到平常去打牙祭的美饈集，竟然登上了水果日報，這應該是南島美食團第一次攻佔水果日報啦XD，也預祝阿姐的生意越來越好XD