- Apr 03 Fri 2009 20:00
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葡萄蝦宮佔板前-高雄宮圓日本料理
- Apr 01 Wed 2009 14:42
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南化水庫之大地谷
朋友YA問我去過大地谷沒有?說真的...只有聽過大峽谷沒有聽過大地谷，於是這個周末就去那邊探險，據說前兩天剛剛上過水果日報勒!!看起來是一個很隱密的地方，很難找到，但是已經有一些Blogger已經去探過險哩!!在出發前做足了功課!
從179線道的12.8km下河谷，應該是屬於捷徑，大家可以參考看看，下去大約10-15分鐘就可以到河谷。
- Mar 31 Tue 2009 23:59
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南加大全球大會USC Global Conference-Taipei, (2009
兩年一度的南加大全球大會(USC Global Conference-Taipei,2009)，即將在今年(2009)年底於台北舉行，有別於以往在台灣各地區舉辦的活動，這活動參與的對象是來自全球的南加大校友及其他與會人士，也是在香港、上海、漢城、東京舉辦之後，台灣有機會能拿到會議舉辦權利!
台灣所有南加大的校友，需要捲起袖子，大家一起來同心協力接待這一群外國來的嬌客，如果有任何問題可以e-mail給台灣校友會辦公室(e-mail:usctaip@usc.edu)
活動的地點及時間如下
時間 2009年10月29、30、31日(星期四傍晚、五、六)
地點:台北君悅飯店 (主要場地為3樓宴會廳，另有分組場次在1樓)
報名費用
US$300 (early bird, by 8/31)
US$400 (9/1-9/30)
US$600 (normal fee, after 10/1)
會議4大主軸如下:
**Global Health**
召集人及主講人–Professor Jonathan Samet
**Changing Economic Climate**
主講人–Mr. Robert Hormats(高盛集團副總裁)
**Digital World**
召集人及主講人–Dr. Jeffrey Cole
**Energy**
召集人及主講人–Dr. Donald Paul (前Chevron CTO)
在演講獲取新知之外，當然也要獲取一些熱能及體重哩!!所以主辦單位也準備下列的餐點，以免大家聽演講，能量不足!!!
餐點內容:
2 standing breakfast
2 sit-down lunch
2 sit-down dinner
4 tea breaks
2 receptions (with drinks)
<謎之音:吃這樣多君悅的大餐，光是Early bird的費用，光餐點已經都回本勒>
如果你周圍有USC(南加大)畢業的校友，也請協助轉告他們，如果有任何訊息會馬上更新!!!
(update:03/23/2009)
延伸閱讀:
USC南加大全球大會官方網址
南加大相關訊息
活動網址的Facebook
- Mar 30 Mon 2009 21:43
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在屏科大拍馬屁
歹命的星期六，還要到學校上課，由於前一天跟同學借了D80，當然就會有一些習作，所以就隨手拍一拍，果真大砲就是大砲，沒有經過任何軟體的處理，就可以看出被攝體的精細度!
白雲總是藍天的最佳搭檔!!還有翠綠的樹木作為點綴!
在動物系館前面
有一匹馬在閉目養神，這種天氣懶洋洋的，最適合在外面曬太陽哩!而且風徐徐的吹來真是令人心曠神怡!!!
你是在拍我嗎??? 可以靠近一點啦!!!
我可是陽光馬兒，有陽光灑在我的臉上，頭毛還經過整理過，一整個有精神吧!!!
再來一張吧XD
偶而也要搞笑一下，吐個舌頭
這是馬車的全景。
上次壹週刊也有拍到馬車，其中也有報導馬車，也有人騎駿馬在學校內奔馳，現在訂價出來勒，一次350元，就當作是給馬兒的營養金吧!我想如果有人要拍婚紗的應該可以來這邊看看吧!
當然旁邊也有學生在騎馬，據說騎馬身材會變好、也有醫療的效果(腦麻)，所以現在坊間也有一些運動健身器材都推出騎馬機!
很優閒的騎馬
當馬兒在休息的時候，其中有一隻腳會小小的惦一下腳尖。
轉個頭，就看到了馬屁啦!!!當然為了大家的福利也要來一些馬屁照片吧 大屁股，很會生歐
Apple(馬名)，看到我在拍她的馬屁，於是甩起了尾巴，所以底下就有一連串的甩尾照，想要讓大家知道他也是有本錢去拍
剛好工作人員的眼神跟APPLE的眼神都望著在說話的媽媽，嬰兒卻似懂非懂得搔腦袋
工作人員很盡興的解說，嬰兒聽得非常仔細，Apple卻愛理不理的表情，有點不耐煩
Apple閉上眼睛在享受嬰兒的撫摸(感覺很情色吧，Jerry請原諒我)
有空多到屏科大走走吧!!一定會讓你有不一樣的收穫
感謝小學同學Dingxu的D 80陪我這幾天的記錄
- Mar 29 Sun 2009 07:00
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2009高雄世運主場地之右側外圍
周三是固定是我們的世運草坪觀察日，要去觀察草坪長的怎樣，以便更正草坪管理的流程，在我們研究是跟草坪照護的包商照顧下，草坪的密度有增加的趨勢，且維持在正常的狀況下，除了有些有病菌的感染，還有土地不平、割刈高度不均勻等小問題，也希望跟包商能在世運開幕前能將草坪照顧到最佳狀態!!!
以下就是整個世運的圖片哩
夕陽映照在售票處的玻璃上面
在生態池旁邊，看到整個主場館的倒影，但是因為太多樹，反而沒有辦法有更漂亮的倒影
夕陽照下的世運主場館
圓弧狀的內圈
請注意看，兩個台階中間連接處還有往上的弧度!!!
從後面往前面照
棉花雲朵
後面有造景的水流
生態池旁邊的椅子，有點符合人工力學勒，有圓弧狀
電梯的標示
差一點就照出星芒哩
高壓噴水器!!!
主場館的停車場
停車收費格
往上的樓梯或是電梯，喜歡那一個爸媽拉這小孩的創意圖案!!!
草坪管理終於有點像樣勒!!這次從這邊照下去的感覺跟之前不太一樣
當然也有不是我們想要的百慕達草
不知名的鳥類來這邊做客
剛剛灑完的肥料，如同散落於綠地上面的珍珠
割完草後的草屑，還是用很傳統的人工方式來處理，如果沒有將這些草屑處理掉，將會讓草坪缺少呼吸的機會!
終於比較像樣勒，草的密度已經達到要求，現在就是整齊度還沒有達到真正的要求，而草色的整齊度就是要靠後續的保養勒!
這黑黑的一排是什嗎?看起來就是人為的痕跡!
割草機漏油才會將油漬留在草坪上
SNG車子的標示
機車的標示
這次去世運，比起之前比較不同的是，這次的時間比較充裕，而且有愈到夕陽，而現在應該說整個主場館的進度已經達到90%的完整度，生態池建立之後，等到真正有生態小系統產生，就整體可以稱為綠建築!
延伸閱讀:
世運相關文章
Honda愛駒
美饈集
綠建築相關資訊
- Mar 29 Sun 2009 00:00
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恭喜盜帥上報(其實是要恭喜阿彬)
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- Mar 27 Fri 2009 22:50
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你會游泳嗎??
- Mar 27 Fri 2009 11:25
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來個Honda的圖片吧!!!
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- Mar 24 Tue 2009 06:08
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高雄宮圓板前小聚會
在二月的時候，就有聞人氣女王小鹿要從米國回來探親，竟然小鹿在屏東的家，就是我的活動範圍之一，也當然要跟小鹿拜拜碼頭，接接風、洗洗塵!而在前一天，吃了宮圓360套餐，說真的是意猶未竟。所以又在msn上面約了亨利跟王湘，還有在鹽埕區上班的學姐!又得知台南的氣質正妹芭樂也要下來，第一次感覺宮圓的板前是這樣的壅擠!!!算一算總共有10個人，還有前來打招呼的Tiffany姊姊。
宮圓的擺飾換成貴氣的黃金桌墊!!看了金光閃閃，瑞氣千條XD
板前冰櫃之一
板前冰櫃之二
金目鯛 一整個好吃，每次來的第一道就是這一味的啦XD
紅魽肚刺身 斜切的刀工，讓魚的口感更加多層次，而不是只有一種口感而已!!
北海道玉米 第一次吃到北海道玉米，以前常常看別人吃，自己親身體驗，果然不同凡響!
日本鯖魚 油脂豐富，滑潤的感覺!
阿城師掏出他的寶貝Ipod-touch
大目鯛佐水果醋 我對於這樣偏酸的口感，不感興趣，但是肉質還是不錯的啦!!!
鱈場蟹抹茶唐揚 阿城師說應該來點不同的!想不到就是用這樣高檔的食材去做炸物，會不會太奢侈了一點，外面裹著有抹茶的外衣，視覺上的感覺不錯，口感也不差，最重要的是把蟹肉的甜度鎖在麵衣內!
再來個斷面秀
請教阿城師有關於鱈場蟹跟松葉蟹的不同，他當然是拿出圖鑑讓我們看是最快的啦!!書中的應該為松葉蟹!?
微炙海鱺肚 灑點鹽巴下去感覺就是滑順好入口
認真的男人最煙斗啦!!! 在細心料理鮭魚肚，師ㄟ好像要偷笑哩
噴鮭魚肚，坐在板前的好處，就是可以看到老師傅的手藝
微炙鮭魚肚佐味噌醬 油脂烤過之後，香味四溢
赤貝 血蛤，要上桌之前，還被準備當兵的阿志師，重重地摔了幾下，讓它活起來，好讓赤貝能在口中跳舞!!
白旗魚佐海鹽及柚子皮 誘人的柚子香味，可以喚起心中沉睡的餓魔!!
一排的旗魚肚
旗魚肚朴葉味噌煮 阿城師請內場弄了一個很搞剛的菜色，配色一整個棒!!
日本朴葉 看起來像是鐵扇公主用哦，但是他在阿城師手中，就自動縮小，變成料理中的配角!
旗魚肚斷面
西芹龍蝦沙拉 硬(西芹)中帶脆，軟(龍蝦沙拉)中帶甜
比目魚鰭邊肉 刷點醬油下去，好吃的比目魚鰭邊
牡丹蝦佐魚子醬 牡丹蝦好味道，據說最近有葡萄蝦應該是要再去找宮圓報到囉!
烤牡丹蝦頭
真鯛蛤蜊清湯 飽滿的蛤仔，還會噴汁勒XD，鮮甜的味道
蜜芋頭，綿密的芋頭!!!
餐後水果
喬治後記:
宮圓的水準，在高雄地區有一定的水準，阿城師的服務態度及手藝，真的沒有話講，這篇寫完，才知道已經是一個月前的事情哩，看來有機會還要去那邊報到一下勒!!!
延伸閱讀:
1.高雄宮圓食記 by喬治
2.高雄宮圓巧遇美女小鹿by芭樂
3.2/27高雄宮圓by小鹿
4.宮佔全板前,圓滿的一餐by亨利
- Mar 22 Sun 2009 07:41
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簡單好味道--屏東山海麵
有一天突然接到老媽的電話要到屏東市辦事情，時間剛好卡在那種晚餐時間，於是先把肚子填飽好做事!而進入屏東市，需要經過山海
我就點了他的招牌山海麵，可能由於生意太好吧，所以都會在餐點旁邊加註一些小資訊，牛肉湯麵<我沒有肉塊>。
用蒸的豬頭皮，有點蒸過久，下次應該點涼拌的就好哩
簡單的泡菜，就是很簡單的味道
主角出現哩，從布告欄看到有肉塊，我以為像是平常乾麵上面兩塊薄的不能再薄的肉片，就給瞭一坨，稍微攪拌一下讓肉末混進乾麵內，香香的麻醬味道，口味還真的不差。
小小的一碗乾麵，豈能把我的肚子填滿，當然就來一份蒸餃(45NT$)，是現蒸，所以要等待大約10分鐘!跟高雄的許記一樣，現點現蒸!
內餡飽滿，不會太鹹，口味算是中上可以接受的範圍，價錢而言還算合理!C/P值算是挺高的啦!
一間小小的麵店，竟然還用到電子點菜單，就可以看到他的生意算是不差，要不然這也是成本之一哩!
喬治後記:
我認為山海麵，C/P值還算高，小菜一盤20元，有些店家小菜動不動就30-40，我吃完之後，感覺到滿足感，但是周遭停車位一位難求，是美中不足的地方!
麵食類延伸閱讀
1.綠苑麵店
2.福記餛飩麵
3.劉易記牛肉麵
