喬治的Blog

原本到高雄只要45分鐘的車程，但是車子就給我妹妹開去墾丁，我就搖搖晃晃到左營，大概就是兩個小時，比原本預期能中午前就可以到台北，就可以去覓食，當然不能讓延遲的火車而導致我餓肚子，誰叫我那一天下午要開會，只好吃飽飽啊~
這絕對跟賣便當的高鐵妹沒有任何的關係啊~!!!!

常到高雄的我，都是開車前往，但是因為舍妹要到墾丁去渡假，只好我就把愛車割捨給他使用，我就享受難得的鐵路時光，從南州搭車到高雄火車站，也因為這樣才有更多的時光享受沿途的景色
或許就是讓自己的生活慢半拍，享受那樣的安逸，享受以前就學時光的點滴。

五六年級一定很難忘，在上課的時候，桌子底下放在小叮噹或是小甜甜的學年生活吧，要擔心老師的目光，又要沉浸在漫畫的世界裡，現在!在內埔你可以回味道這樣的點點滴滴。
沒有明顯招牌，只有燈籠而已

單身的男人有什嗎好處?就是可以在路上盡情的欣賞正妹，當然要小心正妹身邊是不是有其他的人，而還有另外一個好處，就是可以充當一下下孩子的大玩偶。朋友因為晚上要去漢來參加晚宴，因為那邊是燈光美氣氛佳的地點，帶小孩又怕小孩吵鬧，要帶印傭出場又太浪費，就帶我這個半桶水的保母出場，希望能鎮住小朋友。
美麗的桌邊服務副理，還有Piano 伴唱，你說說~~~男人要是來這邊把妹，應該是萬無一失，還好我也沒有到這邊把屎把尿

窗邊還可以遠眺高雄市的夜景

高雄市的另外一邊夜景

懸掛的水晶，一整個貴氣，要不是因為有保母的重責大任，應該很少會有機會會踏進這邊

一盞燭光，一束玫瑰，說多浪漫就有多浪漫

別以為是去了不良場所，是去高雄漢來飯店的45樓龍蝦酒殿。



先來一杯開胃果汁潤潤喉

麵包的奶油

黑白軟麵包

前菜豬腳凍

豬腳的肉末，幾乎已經沒有豬腳的感覺哩，涼涼的，配上旁邊的生菜，真是涼快到心坎裡

洋蔥湯，濃郁的湯頭，再灑上一點起士粉，湯頭更加濃郁

起士粉

田螺專用餐具

正妹副理的桌邊服務

打開瓦斯爐稍微加熱

加上一湯匙酒，瞬間燃起了火苗，視覺效果不錯

弄好的田螺

輕輕掬起

挑出螺肉

可以放在麵包上一起享用，麵包吸附著烤田螺的醬汁，入口可以聞到麵包的香味及鹹鹹的醬汁。

半隻龍蝦，讓我們驚呼連連

Q度夠的龍蝦肉

燻雞沙拉，洋蔥夠甜


菲力牛肉佐松露鵝肝，底下鋪著煎過馬鈴薯泥

橫切面，這四重奏讓人忘懷。

餐後甜點，奶酪跟番茄

烤布雷

精緻小蛋糕

蘋果汁

話說去當保母一定要準備好工具，正所謂工欲善其事，必先利其器，所以只好把我心愛的愛鳳，轉成飛航模式，貢獻出來讓兩個小朋友輪流把玩。

可以見得三歲的小朋友都可以把愛瘋操作自如。

兄妹兩個同時討論一下如何破關

喬治後記:
為何說什這邊男人一定要到這酒殿哩?因為這邊的菜色優，服務家，燈光美，氣氛佳，如果帶女伴過來，應該可以享受一個浪漫的夜晚啊，所以說是男人的話，就來一次龍蝦酒"殿"吧!
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漢來相關食記         高雄港夜景
    

真的要感謝小胖告知，要不然我也不知道被TVBS翻拍
我在上半球季去看過一場台南球場的比賽，看到一個盡責的阿伯-陳俊宏，當時我是想要拍一個對比的畫面，英雄與小人物，誰知道卻讓前天我的網站瞬間有超過90人。
那些打假球的球員，當你們看到這樣的小人物付出的時候，靠自己的雙手去賺取點點滴滴，那你們拿擁有的天賦來欺騙一切，真是令人不齒
阿伯，對不起!雖然我不是統一獅迷，但是也對你為球場付出的點滴銘感在心，也希望台灣的運動球場，能夠獲得更多的注意
新聞片段(0:37) 可比對

巧克力原本只會出現在喬治的把妹伎倆中的其中一招，但是因為年華老去，逐漸變成歐吉桑之後，就越來越難找到可以送巧克力的對象勒。剛好台北的J小姐開個團，讓我們這一些鄉下的土包子，可以享受到美味巧克力的機會，當然這種消息一放出去，自然而然就會吸引到我這個貪吃鬼，而且也有因為有人沒有吃到，鬱卒到現在。(還好他有搶到頭香)
自然這種看起來很HERMÈS配色的外盒，連揪團的地點也選在很法國的梅笙小館(法文發音應該是喇末爽)?真是謝謝J小姐讓我有機會踏進去這高檔的地方

梅笙小館隱身在高雄的四維路上面，低調奢華的小屋，有個不出世的武功高手，任全濰師傅

而這巧克力，任師傅也有投注一些心血在其中
 
低調奢華的聚會場地，即將上演一場華麗的巧克力展示
 
簡單不過的黑橘兩個色系的搭配。

譜出了一串串的驚喜

手工生巧克力，一盒是16片，要多少錢?只要200元上下(190-240)，其中的口味有70%比利時，或是CACAO BARRY為主

用叉子輕輕的插入巧克力當中，還可以感覺到巧克力的厚實，鹽之花、巴沙米可醋及CACAO BARRY原味的生巧克力，都讓我口中充滿著巧克力的濃郁香氣。尤其是鹽之花，帶點焦糖的口感。

質感不錯的外包裝，很難想像這是在高雄的店家，隨盒會附上竹叉子一隻，以便利取用巧克力

圓筒狀的盒子，裝松露巧克力剛剛好

松露巧克力，跟手工巧克力一樣，也有眾多口味，令我比較難忘的是有芝麻口味及玫瑰口味，尤其玫瑰口味，讓我頓時身陷在花圃當中。
 
 
還有白外皮的柳橙味道，讓巧克力有帶點酸酸的味道，真是令人驚艷
  
黑鑽石蛋糕，不起眼的黑色，但是中間放上一枚閃死人的金箔，不含任何的麵粉，光這個就讓頓時讓快門聲四起。
手工甘納許布朗尼蛋糕，巧克力甘納許融合核桃的蛋糕，上面一層厚厚的巧克力，真的想要讓人狠狠的咬上一口
 
(左)手工甘納許布朗尼蛋糕，(右)黑鑽石蛋糕

隨蛋糕附上兩瓶果醬(左)英式香草奶油醬(右)覆盆子醬汁
 
質感真的很好的盒裝...

 
雪茄巧克力蛋糕，看起來就很高檔，濃郁的香氣，讓人忘懷
 
色彩繽紛的馬卡龍，中間夾著薄薄一層的內餡，讓口感更豐富。
 
  
   

好久沒有吃到這樣多精緻的甜食，真的令人驚艷，而且最令人驚奇的是地點是在高雄，如果你是個愛吃巧克力的人，可以買少少的試一下，支持一下在地的品牌，也可以在11/12(四)~11/29(日)在漢神百貨B1的臨時櫃去看看。
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杜樂麗法使烘培坊官方網站
J小姐的杜樂麗法式烘培坊
同桌共食
Tiffany的杜樂麗法式烘培坊 
Shea高貴不貴的杜樂麗Tuileries巧克力
亨利 杜樂麗法式烘焙坊   葉子甜點。杜樂麗法式烘培坊
其他甜點
Paul的馬卡龍 心之和蛋糕 深藍千層蛋糕 哈根大使
    

遠在他鄉求學的時候，往往為了一杯豆漿燒餅油條，就要舟車勞頓，西裝打扮，40分鐘車程，才能換得一分疑似家鄉味道的早餐，吃完之後，一定會大罵一句，這種東西味道那樣不道地，還要賣這樣貴，還要付小費，人離鄉賤，物離鄉貴。但是回到台灣卻對這垂手可得的早餐，變得沒有那樣珍惜，穿著睡衣，眼角帶著眼屎就可以跟老闆說，豆漿一份。
到高雄出公差，就會特意空出胃的空間，準備將高雄的美味裝進去肚子內。最近常聽到兩位學姐在講田記的早餐，對向來常吃興隆居早餐的我而言起來小小的化學作用。

阿姨從台北訂購了豆花，然後請店家宅配到我家，應該就所謂禮尚往來吧，每次去台北一定會帶個等路去阿姨家，要不然我去台北就要露宿街頭哩，到時候說不定會有那種"流落在台北車站的南部土包子"的新聞。

『2009美國美食節Taste of America』將於高雄地區美味展開，本活動由美國西部農業貿易協會(Western United States Agricultural Trade Association，簡稱WUSATA) 所主辦，主要的用意在於向國人推廣來自美國西部好山好水的環境下所生產出來的優質天然食材，包含美國特有且不含任何抗生素及成長激素的『極黑豬、自然豬、極黑牛』，享有『全美第一』美譽的馬鈴薯，不添加人工色素且口味多樣的玉米餅皮，還有富含必需胺基酸、蛋白質、維生素及多種礦物質的『夏威夷核桃』，稀有且天然的紫色奇蹟『紫野牛大麥』以及多種天然蔬果、洋蔥製品等。


現場擺飾，十足的美式風味，牛仔帽配上美國國旗

主辦單位特地遠從美國邀請擁有法國藍帶證書的『愛達荷州-蛇河燒烤餐廳Snake River Grill主廚Mr. Kirt Martin來台，與高雄國賓大飯店等７家知名的飯店/餐廳廚師團隊，共同設計多款時下最in的時尚美式菜單，並各別以「單點、套餐以及自助餐」的方式，要以最道地的『美』味創意佳餚呈現給國內的消費大眾。

而私底下跟Martin聊天的時候，原以為一個高齡阿伯，因為長期配合健康飲食及內華達州的食材，在四年前還一舉得三男(三胞胎)，由此可以見該地區食材的功效(這有涉及到誇大療效嗎?)，而他也環遊亞洲，進行美國農場品的推廣，他就說出他在Youtube上有他到澳門的表演片段，當然星報的記者大哥，就現場使用iphone來進行搜尋，果真就可以找到在蛛絲馬跡(見下圖)，讓Martin留下了深刻的印象，也想要到這美麗的高雄，多做停留，這就是另類的國民外交啊。


美國西部農業貿易協會的協會代表

美國西部農業貿易協會的產品展示

各大家媒體的採訪陣仗大

星報也派出腰身的記者來採訪

坐落在美麗愛河旁邊的國賓飯店因為這次的活動設計出一系列的套餐及優惠方案 美國嫩肩肌牛肉套餐 每客NT$980+10% (買一送一優惠)週一~週四 每日限量20對，週五~週日 每日限量10對，包含每日例湯，水果及飲料
華爾道夫生菜沙拉

蛋香烤干貝蘆筍

美國嫩肩肌牛肉佐松露醬

夏威夷核桃蜂蜜塔



『高雄美國美食節』活動自10/17(六)起至11/08(日)止，消費者只要在活動期間至高雄地區７家合作飯店/餐廳點用美國美食節菜單上的任何一道精選美味料理，即可獲得抽獎券一張，填妥資料並交回店家，即有機會獲得『台北-美國舊金山來回機票』以及『免費用餐抵用卷』等多項好康。2009美國美食節，邀您一起在高雄賞『美』味，抽大獎！機會難得，千萬不可錯過！
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漢來美國牛肉節
                           

每次看到宜蘭的點滴，就會回想起雄哥的笑容。宜蘭的一切，都曾經是我在年少的點滴，而當初並沒有所謂的blog，也無法記載下來那時光，而現在的宜蘭卻是我每年必定造訪的地點，並不是陪著我度過大頭兵日記中的魂斷金六結，卻是割捨不了的友情，雄哥，是我們這一群好友中的葛瑪蘭子弟，但卻在幾年前，因腦癌而撒手人寰，卻因為如此，讓我們這一群兄弟每年有個藉口去跟他撚上一柱清香。
<攝於2009年初宜蘭行>
而這次的龜山島，跟這一群好友沒有任何關係，也沒有去到宜蘭，就只是在台北巷弄內的一家不起眼的小店。而這次因為台北的豬諸位好友的陪同，才有機會在台北市吃到龜山島附近的海鮮。而這次拜見的都是大咖級的人物，出過食譜的A-Ling一家人跟嚕嚕熊，還有在餐飲業服務的茶壺兄，能跟這些大咖在巷內弄享受美食，應該就是一種學習之旅吧。