
八八水災過後,第一次去華僑市場走走,看看是不是有新鮮的魚貨,可以加菜。發現今日的明蝦特別多,一問之下一斤400,我已經許久沒有聽到這樣的價格,平常大約是要一斤550-600以上,可見真的是敗市啊~~當然就買了一斤回家孝敬爸媽。
一斤350的明蝦,大約是八隻,在跟老闆凹一下,多送了兩隻海蘆蝦
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或許平安是在88水災後,所有災民的共同想法吧,人員的平安,比起財務的損失而言更為重要,七月的時候,因為有新加坡的朋友造訪墾丁,讓我踏上這一次的恆春半島之旅,想不到隔一個月後,這一個平安發財卻是在經歷88水災之後,所有台灣人民心靈中唯一祈求的夢想。
每次南下墾丁,車城就如同是我的中繼休息站,去那邊尋求心靈跟體力的恢復。簡單的轅門,跟金碧輝煌的東港東隆宮渾然不同。
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趁著高雄世運,帶著爸媽去高雄世運主場館瞧瞧,順便就去享受一下美食,而家父想要吃點日本料理,所以就帶著兩老去弁慶去嘗嘗午間超值丼飯。
有五種口味,每套700(外加10%),有前菜、刺身、燒物、煮物、湯、甜點。

貴氣的餐盤擺飾

很精緻的擦手巾盒

前菜,貝類之類的東西,有點偏小辣,都把味覺打開勒。

生魚片組合

莎拉,非常的鮮甜,沾醬也令人覺得非常清爽

蒸豆腐,甘甜,而且味道還不差

甜蝦、鮪魚、蔬菜捲、花枝麵,鮮度

接下來端出了一個沉甸甸的碗

打開之後,原來是煮物,而這魚片Q彈,香菇已經吸滿飽飽的湯汁,而配上一片檸檬更為清香。

燒物-牛肉,有點小筋跟小油,但是滿好下飯勒

鮭魚親子丼,看起來就是一整個很華麗,奢華的鮭魚卵,而爆漿的鮭魚卵,真的是令人難忘,但是我吃過印象最深的丼飯還是在台北的野壽司。

鰻(重
)丼,等待的時間最久,但是刷上醬汁的鰻片,打開碗蓋之後,就可以聞到濃郁的醬汁味,而肥厚的鰻片,讓視覺受到很大震撼。

濃郁的醬汁,肥厚的鰻片,但是唯一的缺點,就是飯量少了點。

原本家母認為丼飯套餐份量太大,所以只點了幾貫油脂豐富的鮭魚握壽司。

鐵火捲

丼飯套餐所附之湯品,配料很實在。

抹茶凍葛粉黑糖冰

恰巧碰上有兌換券發放的第一天


喬治後記
弁慶的品質有一定的水準,將地了原本的距離感,而整個套餐下來,讓人感覺物超所值,如果可以在飯量上稍微增加一點點,其實不會增加太多成本,這樣反而會有那種飽食感,這樣的C/P值會更高。
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