喬治的Blog

屏科大有很多產品，最主因是食品系的緣故，每個老師多多少少會研發出不同的東西，那看起來不起眼的蔬菜養樂多，就不是第一線的人氣商品，第一線的人氣商品可能就是醬油，據說可以為學校帶來不少的技術權利金。而這600CC的蔬菜果菜汁，說真的不討喜，但是如果您是少年得"痔"，或是方便不順的人，強烈建議您能try一下，享受一下如何暢快到底! 
基本上一瓶是105，教職員價格約100，而這是屬於濃縮液，所以再飲用前須加水稀釋，大概是1：7(濃縮液：水)，冰冰涼涼好味道。

我也忘記哪一天哩!!!好像是胡姐經過我的Blog，我有個習慣就是會去看誰來我家，那新來的多半都是廣告來廣告去的，真正吸引我駐足的不多，而胡姐的blog卻是讓我整整看了三天!!!  了解一下前輩是怎樣對食物評斷<我頂多是愛吃而已，胡姐卻是已經是出書!!>套一句現在的話A咖的Blog，當然要好好的拜讀一下!!!
在我之後大Jerry跟帥Jerry還有王董都去那個blog走動過   大Jerry還引用胡姐的一篇文章(滷肉飯的大革命)
而大Jerry跟我也留話跟胡姐預約下次到港都的約會
交流胡姐享用美食的經驗
今日對Tiffany姐姐跟帥Jerry很不好意思，讓您們等待這樣久，最後還好有凱玲來讓Jerry跟我這臭男生增色不少。
由於胡姐到高雄的時間有點晚，所以預計前往的東坡魯肉飯已經休息，於是轉往永康街的劉易記吃牛肉麵<食記候補!!>。
在牛肉麵之後，回到安多尼歐喝茶，終於知道什嗎叫做厲害的舌頭，可以將一些細微味道抓出來，並且去做調整。讓我印象深刻是將原本偏甜的養生茶，加點薑末，加點白蘭地進去，口味就變得不太同，反而很順口，真是太神奇哩!!!
胡姐關心我們這一群的如何組成，現在大家的活動狀況，還平常大家的活動是如何?我們都跟胡姐報告一下，我們這一群人已經是從簡單的飯友昇華成好朋友，也昇華成如家人般的好朋友，如果有機會我們組成一車，到台北吃吃喝喝，他會很樂意介紹我們一些餐廳並分享一些意見給我們。
當然Jerry跟我也很厚臉皮的再邀約胡姐下次到南部的行程，能多分享一些經驗給我們這些後輩晚生!!!!

延伸閱讀
胡姐Blog

<圖片翻拍自阿彬的拼圖>

當我看到雪梨歌劇院丹麥籍設計烏聰過世的新聞，世界上又有一建築界的奇才殞落，而雪梨歌劇院甫在去年2007年6月28日被聯合國科教文組織評為世界文化遺產。For giving Australia the most significant building of the 20th Century(並稱為澳洲20世紀最有特色的建築物) 
<而台灣因非聯合國一員，所以無法將台灣的美景列入文化遺產內>文建會已將台灣部分景點列入可進入文化遺產的清單當中，如：金瓜石聚落、台鐵舊山線、太魯閣國家公園、玉山國家公園、阿里山森林鐵路、蘭嶼聚落與自然景觀、淡水紅毛城及周邊、金門島與列嶼、澎湖玄武岩自然保護區、棲蘭山檜木林、大屯火山群、卑南遺址與都蘭山。


   每個人對美或多或少都有一些不同的見解，但如要做到舉世公認這個建築很美的境界，我想世界上應該很少人不認同雪梨歌劇院，一個人一輩子的成就能有多高，丹麥籍設計師，烏聰，給了我們一個很好的答案。

這次的波麗士人大部分令人熟悉的場景都在屏東東港拍攝，如東港的東新國中、東隆國小、華僑市場、東港海邊堤防、光復路幼稚園、還有屏東縣地檢署與大鵬灣裡面。看到波麗士大人的拍攝場景如果覺得不錯的，就請看完海角七號的墾丁之後就來一下東港吧!!!
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

延伸閱讀
<如有違反版權請告知移除>
 
延伸閱讀
1.東港點滴

2.共和社區-1
3.共和社區-2
4.共和社區-3
5.大鵬灣
6.波麗士大人官方網站
7.其他波麗士大人在屏東
8.海角七號
<弄這樣多資料 不推一下 很沒有意思勒>

煮飯本來就不是我的專長，而吃才是我的專長，在美國兩年都自己會有一些黑白拉的菜色，簡單方便最實在!從華僑市場買回來的大明蝦，蝦鬚還留著，眼睛還炯炯有神，當然在採買的時候要掌握四大要訣:望、聞、問、切<不懂的人請看採訪記實>

    繼上次跟白姚明去過宮圓有稍微的空虛感之後，就覺得不能讓這空虛感在我的腦子裡停留太久，而且上次承諾要請學姐吃飯，幫他餞別，分明是自己想要吃，理由還說了一大堆，手機上面沒有宮圓的電話，於是電請T姐幫我預約一下位置。
    而今日的宮圓不知是有什嗎大活動，停車場在六點一刻幾乎已經是7成滿，而我是懷這忐忑不安的心情來到宮圓。還會有上次的空虛感嗎?萬一讓學姐吃不飽，又偷偷跑去吃消夜，那我可是罪大惡極吧!
    進到宮圓之後，明顯可以感覺到聖誕節的來臨，而師傅們也都換上了黑色的制服，要表現沉穩俐落的一面!今天看到阿城師，就如同面見一個武功大師一樣，不知道今天會端出怎樣的手路菜，來讓我這個菜比八的菜鳥去嘗試一下屬於冬天的美味。
阿城師等我坐定位之後，就嚷這，照這邊啦!!!這邊最好看勒，的確是如此，蘇美魚的頭、土魠魚魚頭、紅喉，還有白午魚一整個豐富!!
板前櫃-1

板前櫃-2
餐桌擺飾 
青魽  兩種口味  一種微炙一種是沒有處理
日本鯖魚
紅魽
竹筴魚
竹筴魚
北海道玉米(包裝正面)
北海道玉米(包裝反面)
北海道玉米  真的是甜到不行哩
蘇美(眉)or 海雞母  尚未確定??

蘇美(眉)or 海雞母與宮城牡蠣  牡蠣鮮度夠不會太腥
茼蒿
認真的阿城師
白午魚(炊)
白午魚近拍  油脂也夠入口即化
微炙白鯧佐竹炭鹽
花枝佐海膽
比目魚鰭邊
三重奏    (左起秋刀魚、鮪魚佐金箔、柱貝)
牛肉串
金湯碗
鱈魚子味增湯
鱈魚子 可以享受東西在嘴中爆漿的快感哩
秋刀魚骨
胡椒鹽
芋頭
餐後水果
以下是納豆師即興演出
魚頭人身秀開始
魚頭有多大   納豆都可以躲在後面
斷面秀
正面照  有笑容的納豆　有點像是James Bond 拿槍的橋段，咱們納豆師傅是拿魚頭不一樣啦
暴牙魚
喬治後記:
這次來到宮圓，看到阿城師能在兼顧出菜之餘，還能跟我們分享攝影的點點滴滴，像我這種拿消費機的小咖，再拿大砲的面前，簡直就是關公面前耍大刀，而這一餐吃得感覺就是很美味。
延伸閱讀
1.宮圓食記
<不推的話，對不起犧牲色相演出的納豆師>

首先先感謝這次接洽餐廳的阿彬  拍這照片 是在二樓把頭跟手都伸出去戶外
很危險的啦.....
(叔叔是有練過的搂)
大家都很想看我的相機自由落體
<都沒有人在樓下拍落下的畫面!!!>

本篇文章引用自此
多引用   有小獎