喬治的Blog

愛河是條散落在高雄的銀帶，而這次因為亨利參加終極玩家2.0的比賽，有幸得到冠軍。我們這些在旁邊敲敲打打，陪亨利一路走來的酒肉朋友，自然而然就會有一場慶功宴。每次聚會都會有一個代號，本來是要取個"亨利感謝宴"，但卻殺出剛換名字的美背程咬金－康家錞，那就委請文學造詣很高小孔明兄跟馬頭兄為這次的活動設計了藏頭詩，那也為這次的活動揭開了暖身的活動!而有了美背秀，當然也要有美食美景相佐，所以就選在愛河銀帶旁邊的安多尼歐，來舉辦這次的慶功宴。
小孔明兄所提詩

馬頭兄所提的詩

自然發酵麵包：法國麵包及墨魚麵包，安多尼歐的餐前包有一定的水準，口感非常的好

比起某家價錢偏高的數字牛排店，奶油給的真的有誠意，光論造型而言就非常棒，味道有清清的奶油香!

迷迭香松子雞肉捲佐柳橙油醋醬，鬆軟的雞肉捲，還有一些橄欖及柳橙的酸味，真是令人難忘!

南瓜奶油濃湯，濃稠夠味，用杯子裝的容器，可以讓雙手輕易捧起，讓雙手更容易感覺到溫暖，如同灑落在愛河上的陽光一般

除去口中異味的雪霜，冷冽的雪霜，讓剛剛受到重擊的味蕾細胞又活過來

爐烤雪花牛佐醇酒醬汁，是採用Choice級的牛肉，調味剛剛好

五分熟的牛肉剖面，粉紅帶點小血色，入口剛剛好

加點的海鮮燉飯，飯粒吸收湯汁，但是美中不足的是文蛤烤得過熟，有點小縮水

奶酪與焦糖烤布蕾，奶酪的芒果醬酸酸甜甜，但是芒果對我來講偏好度並不高，烤布蕾的綿密的口感還不錯!

飯後來一杯冰鎮的咖啡，洗去整個疲憊

而亨利這次為了答謝大家的支持，將珍藏的好東西，拿來當成聚會的餘興節目!

喬治後記:
有了美景、美食，一起享用的人對了，這樣就可以在愛河旁邊消磨一個慵懶的午後時光!
延伸閱讀
安多尼歐N訪  澳美客牛排坊  數字地雷牛排館
     

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寫了太多美食，偶而也會膩啦!雖然不是我上財訊，是研究室老闆上財訊，應該是跟他家族背景相關，出身於貴族世家，卻跟他哥哥醉心於台灣農業最基礎的研究，也有一些小小的成就!
草癡(左)是我的研究室老闆

台灣做草坪的人真的不多

其實高爾夫球場草皮使用農藥的比率偏高，所以常常看到有些在一邊打球一邊吃東西補充能量，其實很容易將殘留的農藥吃入口中

老闆近年來所收集的草種，應該也算是台灣少見的收集庫
其實草有很多功能，除了做造景，運動草坪，當然還有最近比較夯的生質能源，當然這小小的草還有一些功能：一、防止風沙；二、增加農民收入；三、良好的水土保持作物；四、可增加土壤的肥分及地力；五、可做為逆境土壤改良作物；六、固定二氧化碳；七、供給能源；八、降低地面熱輻射等功效。而這些功能幾乎都沒有重視到，但是卻對溫室效應，減緩地球暖化有很大的助益!

而現在台灣的棒球場，其實草坪的管理還有很大的進步空間!若草坪沒有做好的，其實會影到運動選手的生命!


延伸閱讀
世運草坪

澄清湖棒球場草皮        台南球場
 
台灣建築報導 能源草種  壹週刊報導  自由時報報導  
    

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在網路的小空間中，我固守這小小的一偶，也因為這樣認識了不少的好朋友，從南到北，從台灣到國外，而這樣的互動過程中，當然就會拓展生活領域，開闊視野，增長知識，更重要的認識到這些生活享樂的高手，也因如此認識了更多美好的事物及美食，豐富了我的生活!
而台北的氣質Tiffany姐在南下高雄度假時，路經台中所買的伴手禮

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正統龜苓膏是以高級中藥材製成凝固的膏狀。相傳是由清朝時太醫流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。而使用這樣的傳統秘方，不再是一件痛苦的事情，不用熬煮七七四十九天，也不用坐在高溫的煉丹爐旁邊，只要在家翹著二郎腿，按按電話，就有宅急便送到府上!
大器的包裝!

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鼎泰豐為小籠湯包寫下新的一頁之後，坊間就很多店家，以鼎泰豐最為榜樣，或是學習效法的對象，到台灣各地開設口味差異不大的店家。而我第一次吃到鼎泰豐，卻不是在台灣的永康街商圈，是遠在他鄉的洛杉磯，跟在台灣一樣，可以透過透明的窗戶，欣賞師傅的捏製過程，製作的手法精隨都是效法百分之百的台灣店，但是卻是操著西班牙語的師傅，可惜對味覺的記憶已經消失，無從和永康街的本店相比較。
而參加屏東縣政府所舉辦的麵麵俱到活動，就有幸再踏入這邊來品嘗小籠包

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離開了同記豆花，感覺好像還是虛了點，摸摸肚子，看看手錶，到了下午茶的時間，是該需要一點熱能來補充萎靡的精神!就在安平老街的地區逛逛，我想那應該就是我該去造訪一下那一些需要排隊的店家，其實很多小吃店，都是在這種不太起眼的地方，環境也不怎樣，或許那就是美味吧!踩到地雷的機會也比較低!

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離開了新社花海區之後，如果這樣就離開新社地區，就枉費了一趟的舟車勞頓，當然就想要去附近的休閒農場走走，體會一整個慢活的生活品質，自從舍妹回台灣之後，全家大家還沒有真正的出遊過，就趁這個機會去逛逛。
而其實這對我而言，頂多算是個攝影練習課，有了藍天綠水、古堡就可以構出美麗的風景圖，而就單純的享受這邊的慢，但是建議一定要非周末的時光去造訪，要不然真的會人擠人，品質也會下降。雖然都是由人工造景而成的，但是佩服園主的創意，但是可能單調一些，或許要多多設計一些活動吧!












還是不怎樣的草坪









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苗栗薰衣草森林 高雄戀戀星空  高雄張媽媽桑葚果園 新社花海
   

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中午在旗津享受完海鮮後，又搭上奢華遊艇一遊高雄港，原本以為這樣就會畫下難忘的句點，下遊艇之前，學長已經詔告晚上還有一餐晚宴，所以就趁著晚宴開始之前，先到旗津的海岸線去走走，並消除身上的罪孽!
而從旗津公園往高雄方向看，看到華燈初上的美景

學長家請了山上的原住民朋友，直接在路邊架起烤肉架，直接烤全豬!

處理中山豬

熊熊烈火烤山豬

翻面再來烤一下

單單吃山豬也太乏味了，學長特別央請晶典飯店的外燴，來準備餐點!

桌上盆花

採用室內自助餐的模式來舉辦今晚的晚宴

餐前麵包

有生魚片拼船

海鮮沙拉

鮭魚親子捲

牛肉蘆筍捲

鴨肝松露塔

甜蝦

沙拉

以下為甜點




水果

從下午到晚上  在旗津享受整個慢活  非常舒服啊!!!
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豪華遊艇 很希臘的旗津 高雄港的夜景 旗津龍蝦大餐       
      

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人生有多少光陰，可以這樣悠閒的度過，共和社區雖然是一個日治時代的眷村，但是沒有一班眷村的死氣沉沉，在空氣中卻是瀰漫著讓人優閒的南國氣氛，灑落大地的陽光，讓人更加的慵懶。
已經少掉了兒童歡樂聲的翹翹板

孤獨的鞦韆已經度過了他的風華

孤獨的雜貨店，還在那邊等著客戶

在兩岸交流互動的過程，縱使中國有1000枚飛彈瞄準台灣，但是馬上好的政府，已經沒有所謂的敵我之分，現在可以蓋棉被純聊天!

日治時代的消防柱，雖然日本人隨著二戰結束已經離開台灣，但是仍然靜靜的守候這邊的子民

老舊的沙發，只有在等待老人會聚會時才會顯得它的重要

活動中心內已經人煙罕至，但也不失去其功能

圍牆旁邊還有一畦小田，或許這就是現在正夯開心農場的雛形吧!

開心農場-2

開心農場-3

有人在屋內種起甘蔗

健康步道

粗大的樹幹上面還有吊環

這邊還有罕見的龜式防空洞，應該有不少人的捉迷藏遊戲是在這邊度過吧!
樹下的桌下，一兩把椅子一只茶壺，更顯悠閒

當然也有一些紅磚圍牆

斑駁的灰白圍牆，不要懷疑這已經是有歷史痕跡

也有一些布滿蔓藤類植物的圍牆

當然也有些人稍微改裝過

以前這邊住著卸下盔甲之後的將軍，但現在人去樓空，只有青天白日滿地紅的國旗可以令人懷念

狀況還不差的屋況，原本人聲鼎沸，但這邊即將要為了那個眷村改建條例而拆除。

或許我只能用鏡頭去記錄過去的風華

以這網路的力量，讓大家知道共和社區的美

棋盤式的屋頂

筆直的道路

慵懶的貓兒


而這邊也有玩單眼的前輩，真的想要去看看前人的作品

雖然想要去保存這一片淨土，但是螳螂擋車，只好用鏡頭去記錄她的美吧!
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部分場景在共和社區
拍攝的波麗士大人       共和社區發產未來       如何到東港
   

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對濁水溪以北的朋友來講，屏東是一個鄉下到不行的地方，在大學的時候，還曾經被台北的朋友問到，我們家附近有沒有路燈??有沒有電視機??是不是騎牛上學??(我回答：大概小學的時候，我們家前面的大馬路就有路燈，也有彩色電視機，至於是不是騎牛上學??我有時走路，有時父母接送，有些在小琉球的同學，真的是搭船上課，但我想應該會有人是騎海豚上課吧!)我聽到眼珠差一點掉下來!!!小小的台灣，竟然有這種人還認為屏東是個沒有供電的地方!這可能要怪以前的政府把所有的建設都放在台北吧，而造成這樣嚴重的城鄉差距。也就是有這樣的城鄉差距，所以常常在屏東就可以發現到物美價廉的美味!

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一年一度的蓮霧抓抓樂又來哩!!!!!今年因為88水災的原因，蓮霧報到的時間較晚，今天下午又去確定一下品質，品質ok才敢放上來當成大家的獎品!
去年的確是個不安定的一年，小弟家中遭逢八八水災的肆虐，財物損失不輕，非常感謝在這小小天地認識的朋友，在消失的那幾天，電話的關心不曾少過，讓小弟感謝萬分。在災情恢復之後，小弟認為需要為這份土地多做一些記錄，而參加了苗栗縣政府所舉辦的部落客體驗計畫，想要更深入的了解這一份土地，因而獲得了優選及獎金!
而在參加比賽之前，我有發願要將部分的獎金，捐做公益用，這並非沽名釣譽，只是讓自己這一個部落格多參與一些公益活動吧，而不是只有吃吃喝喝的勸敗文!
而一路走來，許多陪伴我的朋友，有從台北到台中，更不用說是我的南部大本營!而且還有因為這樣的網網相連，讓其中兩個互不相識的網友(是喬治的網友)，變成男女朋友，想不到網路竟然有這樣的功能，我看我要跟他們收取紅包!!!
當然在歲末年終的日子，而且剛好遇到6個6的吉祥數字，所以不能免俗的就來舉辦一次抓抓樂!
這次獎品的內容
1.第一名10斤蓮霧
2.第二、三、四名5斤蓮霧
共四名得獎者
抓抓樂參賽資格
我認識的朋友也可以參加  或
必須曾經在我的Blog留言超過10次以上的朋友<沒有的話快點補齊吧!!>
<<阿彬，大肚亨利你們兩個可不可以讓賢一下，要不然人家都會以為我們有暗盤>>
還要附上擷取的畫面
寄到usc.alumni@msa.hinet.net
底下的寄信規格請注意一下
來信標題:喬治Blog的-666,666抓抓樂

若因活動有任何的紛爭，由公正人士及喬治做最後定奪
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蓮霧介紹

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今年的冬天特別寒冽，一波波的寒流侵襲著原本有舒服冬陽的南臺灣，讓原本沒有冬天氣氛的南臺灣，感覺到一絲絲的寒意，想當然爾，火鍋店一定又是強強滾，但是生性不愛跟人湊熱鬧的我，卻選擇曾經造訪過的拉麵店，希望能藉由一碗熱呼呼的拉麵，驅走寒意!

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