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一本書的價格可以是很便宜的,也可以是很貴的,但知識絕對不是秤斤賣,而不是書大本就有用,最主要的是內容。和小泉師互動也是經由可樂大Blog開始互動,最後跟小泉請教一些事情,漸漸的了解他的過去。想不到小泉師的老家,就住在我外婆家的附近 小泉師的老師(
海蒂祖師婆婆)也是小弟這邊的常客。 

是在上次跟小鹿等人在宮圓吃晚餐後,小胖要面交紫米奶酪給可樂超人,小泉師的"金筆"簽名,親自面交給我。而小泉師的確是出國參加比賽拿到金牌回來的利害角色這邊看完整經歷>。

 

而雖然自己常常都會歐焙啦(黑白煮)一下,完全沒有看過食譜,這應該是我人生的第一本食譜

 

話說福州伯的經典名言,福州過台灣,身背三把刀,剪刀、菜刀、剃頭刀。說明了刀具的重要性,而小泉師也從如何挑選一把刀跟大家講,如何達到庖丁解牛的境界(當然師傅帶進門,解牛靠自己啦),坊間的食譜比較不重視在工具的使用,這本書的確也說明這重要性,工欲善其事,必先利其器。



連切菜板也介紹一下哩,奇怪小泉師是不是瘋了,連這種基本功都寫出來,他不怕有一天廚神的寶座被幹掉嗎?

 

一大堆傢師頭的介紹,不知道那個賣五金的彬董可不可以傳到更便宜的價格

 

調味料也不怕你知道,對調味料作一簡單的說明,並說明可以應用在哪邊!

 

連搞肛的佛跳牆,也把好吃的秘訣分享出來,這樣小泉師會不會被中華一番中的黑暗料理界的人追殺啊?

 

當然也有DVD  這出版社分明是在做善事吧XD  有書也有DVD 

  

想不到自己的第一本食譜是作者金筆簽名送給我的,讓我有莫大的虛榮感...,也希望能支持這樣在地的出版社,出版這種有意義的書,當然這是十足的台灣貨,大家要挺一下勒,支持一下這樣的出版社

你想要知道菜刀怎樣用嗎?  做菜用的機師頭怎使用嗎?
或是想要看看美食怎樣弄?  或是想要雄霸一方的大廚
或是野心更大想要幹掉小泉師的後進

你不得不去博客來買這本武功秘笈,好好回家修練一下,永遠記住一句話,只要有心人人都可以是廚神!!(請點選下列書本圖片!!)

  

延伸閱讀
1.
小泉師Blog
2.小泉師大弟子-小胖Blog
3.小泉師親手指導-紫米奶酪
4.小泉師的老師-祖師婆婆海蒂blog
5.小泉師背後美麗的黑手-Selena
6.泉師的好朋友-可樂大
7.小泉師完整經歷
8.宮圓聚會
9.喬治歐焙啦
10.愛用台灣貨
                                         

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