舍妹從美國回來台灣,而我就開車到台中去迎接這位剛剛回台灣的嬌客,下午離開台中之後,就往回走,到了台南大約就是用膳時間,當然就要要去美食天堂的台南去尋覓美食。
牛肉當可以賣到一天只休息2個小時,這就有點誇張,每天只有下午兩點到四點休息
汁多味美的牛肉肉燥飯,不像一般的魯肉飯油脂偏多,還不錯吃
牛肉湯,帶點粉紅的牛肉,在清燙之後,還可以感覺到牛肉的鮮味
粉嫩的牛肉
切個牛筋,冰涼的口感,退去了夏日的煩悶
芥蘭牛肉,這道菜已經是我每次去必點的好滋味,因為芥蘭菜夠嫩
豬肉宰殺的證明比較常看到,牛肉的宰殺證明就比較少看到吧而人道屠宰我就沒有聽過,好像就是平常的電宰,而回教徒對於牛肉的要求還比較高,好像還要有專門禱告過的牛肉才能入口
景氣不好,就跟配合廠商一起來拉抬買氣,舉辦大抽獎,讓大家能在喝牛肉湯之餘可以抽到大獎
還印製了摸彩卷,舍妹是家中的抽獎高手,當然就由她填寫,果真有抽到飲水機一台,但是要支付3000元才能安裝,有點像是廣告商品,就把這東西讓給別人囉
喬治後記:
這芥蘭牛肉真的讓我回味無窮,下次去我看只要點一盤芥蘭牛肉就可以讓我飽餐一頓哩
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